ਬੀਫ ਜੀਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਨ Beef ਜੀਭ ਸਭ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਕੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਯੋਗ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Beef ਜੀਭ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸਲੂਣਾ ਜ ਪੀਤੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਪਰ ਭਾਸ਼ਾ ਅਜਿਹੀ ਲੋਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ, ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਬੀਫ ਜੀਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ 'ਤੇ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਵਾਬ ਹਨ. ਇਹ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ T ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, garnish ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਡੀ ਕਲਾਸਿਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਅੰਜਨ ਮੰਨਿਆ. ਪਰ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਸੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਾ, ਭਾਸ਼ਾ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੋਣ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਨ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਜੀਭ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ 15 ਮਿੰਟ, ਉਤਪਾਦ ਵਾਪਸ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਧੋ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਵ ਹਿੱਸਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਇਹ ਭਾਸ਼ਾ ਡਿੱਗਦਾ. ਹੁਣ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2,5-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਲੂਣ ਇੱਥੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ. ਨਤੀਜੇ ਪਲੇਟ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੈਫਰ੍ੀਜੇਰੇਿਟਡ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜ ਤੁਰੰਤ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਬੀਫ ਜੀਭ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ, ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਮਰਦ ਪੱਕੇ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਬਾਲੇ ਜੀਭ (150-200 g) ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਦੋ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਚਾਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਐ. ਪਿਆਜ਼ ਫਾੜ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ (3-4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਤਿਨਿ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਹਿਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਜੀਭ. Byproduct, ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ peeled ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਡਿਸ਼ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਲਿਆ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਲੂਣਾ ਮੀਟ, ਮਿਰਚ, ਇੱਥੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ (ਸੇਰ ਪ੍ਰਤੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਉਬਾਲੇ ਜੀਭ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੀਰੀਅਲ porridges ਤੱਕ ਲੈ, ਅਤੇ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ. ਇਹ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਓਵਨ, ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ.