ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ artichoke ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਯਰੂਸ਼ਲਮ artichoke. ਇਹ ਪੌਦਾ ਪੌਸ਼ਿਟਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਬਾਵਜੂਦ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਰੂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਨਾੜੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦਾ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਇਸੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ - ਮਧੂਮੇਹ.
tapinamburom ਨਾਲ ਸੂਪ
ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ artichoke ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਇਹ ਸੂਪ, ਇਕਸਾਰਤਾ, ਪੜਦੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਨਰਮ. ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 500-600 g ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ, leeks ਦੇ 3 stalks (ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਲੈ), ਲਸਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼, ਦੇ 2 cloves ਸੈਲਰੀ, Thyme ਦੇ 2 ਛੱਟੇ (ਪੱਤੇ), ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 g ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ . ਕੁਦਰਤੀ, ਸਾਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ. artichoke ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: artichoke ਸਾਫ਼, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. leeks ਅਤੇ ਆਮ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ੋਹਰ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਗਰਮੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦੋ ਡੋਲ੍ਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸੈਲਰੀ ਨੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ. ਸਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ artichoke ਦੇ ਕਟੋਰੇ. ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੂਟ, ਲਸਣ ਅਤੇ Thyme ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਸਭ ਕੁਝ ਫਰਾਈ ਕਰੀਏ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸੰਕੇਤ ਹੈ. ਅੱਗ ਘਟਾਉਣ ਨਹੀ ਸੀ. ਹੁਣ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਉਡੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗੈਸ ਡਾਊਨ ਚਾਲੂ. ਕੁੱਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਸੂਪ ਲਈ (artichoke ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਗਰਮੀ, blender ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੋਟੀ puree ੋਹਰ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ, ਵਾਪਸ ਗੈਸ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ (ਯਰੂਸ਼ਲਮ artichoke) ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ protomai ਸੂਪ ਦੀ ਸਲਾਹ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦੇ croutons ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਨੂੰ artichokes
ਯਰੂਸ਼ਲਮ artichoke ਆਲੂ, ਪਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਰੂਟ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. artichoke ਵੰਨ ਅਤੇ ਵੀ ਸਭ ਆਮ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ yum ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਹਰ ਤਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਰਾਈ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਰੂਟ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ, artichoke ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਾਫ਼, ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਛਿੜਕ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
artichoke ਦੀ ਕੀਤੀ ਖਾਲੀ
ਕਿਸ ਸਰਦੀ artichoke ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਫੋਟੋ ਨੂੰ, ਬਰਤਨ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾ ਰਸੋਈ ਸਰੋਤ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲੋੜ ਹੈ: ਯਰੂਸ਼ਲਮ artichoke 1 ਕਿਲੋ 500g ਗਾਜਰ, 1 ਨਿੰਬੂ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਲੈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਦੋਨੋ ਰੂਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਫਾੜ. (ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ) ਰੱਬ ਦੀ ਨਿੰਬੂ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੂਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਤਿਆਰ, sterilize. ਸਲਾਦ capacitance ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਟ, 10 (ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ) ਜ 20 (ਲਿਟਰ) ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਰੋਲ.
Sweet - ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੀ!