ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ: ਇਸ ਨੂੰ chanterelle ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਨਰਮ, ਸਵਾਦ ਧਰਕੇ - ਫੰਜਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ ਘਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਉਹ marinating, ਤਲ਼ਣ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣ. ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੁੱਖ ਖਿੱਚ ਹੈ - ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਵਾਦ chanterelles ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - plums ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਦਾਲ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਜ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ; ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ; ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਮੱਖਣ; ਆਟਾ (2-3 ਚੱਮਚ) saute ਲਈ; ਬਲਬ ਕੱਚ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ Greens, ਸੁੱਕ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 100 g (ਟੱਕਰ, ਭਿੱਜ). ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ), ਤਿਆਰ: ਆਟਾ - ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ 50-60 g ਪਕਾਉਣਾ ਮਾਰਜਰੀਨ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. , ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਬੰਧ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ plums ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਮੁੜ ਲੋਡ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, coriander ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਹਰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲਈ ਕੁਝ ਨੂੰ cloves ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. allspice ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਮੀਟ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਘੜੇ 'ਤੇ ਵੰਡਣ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ). ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ pritrusite ਆਟਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ. ਉੱਥੇ ਸਭ ਦਾ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਆਇਆ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਰਤਨਾ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ chanterelles ਖਾਸ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਰੱਬ ਠੰਢਾ, ਆਟਾ, ਰੱਬ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰਿਆਣੇ-ਕਵਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਉਹ ਚਰਬੀ, 1.5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਕੰਟੇਨਰ ਗਰਦਨ, ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਫਸ ਨਾ ਕਰੋ.. ਬਾਰੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਸੀਲ ਵਿੱਚ, ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਹਿ ਮਹਿਮਾਨ ਹਨ, ਜੇ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਵਿਚ ਹੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ chanterelle ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Gras

ਦੂਜਾ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ gras. ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ - ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ, 3 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਾਰਜਰੀਨ, seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ, chanterelles ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ. ਜਿਗਰ ਧੋ, ਖੁਸ਼ਕ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡਰੈਗ ਵਿੱਚ ਟੇਪ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ ਕੱਟੋ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਮੱਖਣ (ਮੱਖਣ) ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (15 ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ) ਪਿਘਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ, ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼, ਨੂੰ ਵੀ,, ਕੱਟ chanterelles ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. Side ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਤਲੇ chanterelles, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਿਸਫ਼ਾਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਵਾਪਸ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੇਕਣ ਬਰਤਨ ਰੱਖਣਗੇ ਟੁਕੜੇ ਪਿਆਜ਼ zazharki ਨਾਲ Gras, ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੂਪੋਸ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਵਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਲੇ ਆਲੂ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ, pickled ਅਤੇ marinated cucumbers ਜ sauerkraut. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ!

ਇਹ ਜਾਦੂ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ! ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ chanterelles ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.