ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ casserole

ਆਲੂ gratin ਪਕਵਾਨਾ , ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਲਾਭ - ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਖੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ casserole ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਆਲੂ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ. , Succulent ਸੁਖੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ:

• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ durum ਦੇ ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ (400gramm);
• ਪਿਆਜ਼;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ (ਛੇ ਟੁਕੜੇ);
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਭਰਨ ਨਾਲ:

• ਅੰਡੇ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves;
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨਾਲ ਆਲੂ casserole ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪੀਲ ਆਲੂ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਤੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਜ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਫਾਰਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ casserole ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਥੱਲੇ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Lay ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰਿੰਗ ਪਾ. ਫਿਰ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ, ਅਤੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲੇਅਰ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਾ, ਇਹ ਵੀ ਜੋ Peppers ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰਨ

ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ stewed ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ casserole ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਥੇਨ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ 'ਚ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਇੱਕ spadefoot ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਚੰਗੀ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉ.

casserole ਸਾਸ ਭਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. 5-10 ਮਿੰਟ - ਅਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ.

ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ casserole

ਉਤਪਾਦ:

• ਆਲੂ ਦੇ 750 g;
• ਕਰੀਮ ਦੇ 250 g;
• 150 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ;
• ਹੈਮ ਦੇ 150 g;
• 2 Leek;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਕਲੀਨ The leeks ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਲੂ ਮੇਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਗਰੀਸ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਫਿਰ ਹੈਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. Greens ਬਾਰੀਕ shinkuem ਅਤੇ casserole ਛਿੜਕ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਾਸ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਆਲੂ gratin 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

40 ਮਿੰਟ (- 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ) ਲਈ ਆਲੂ ਤਿਆਰੀ.

ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ "ਘਰ" ਨਾਲ casserole

ਬਰਤਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਆਲੂ ਦੇ 400 g;
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 180 g;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 130 ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 ਪਿਆਜ਼;
• ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 30 g;
• ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 20 g;
• ਨੇਵੀਗੇਟ;
• ਲੂਣ;
• Dill.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਪੀਹ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. , ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਅਤੇ stuffing ਇਕ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ.

ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਯਾਦ ਹੈ. puree ਪਾ ਯੋਕ, ਜ਼ਮੀਨ ਫੈਨਿਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਹਿੱਸਾ ਮੱਖਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ casserole ਪਕਾਉਣ ਨੇਵੀਗੇਟ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਭਰਨ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.

ਕਟੋਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ, ਫਿਰ casserole ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!