ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ compote.

ਕੈਸ਼ੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਰਜ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਚੁਣੋ ਹੈ ਬਾਖੂਬੀ ਕੁਝ ਕਿਸਮ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ greengage ਜ ਹੰਗਰੀਆਈ ਚੁਣਿਆ. ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਬਾਖੂਬੀ ਪ੍ਰੀ-ਸੁਕਾਉਣ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਫਲ ਵਿੱਚ blanched.

ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਸਾਰੇ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਜਾਣਿਆ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਗੱਮ, ਫਾਈਬਰ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ, ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੀ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਬਾਖੂਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ B1, B2, C, PP ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ provitamin ਏ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਬਾਖੂਬੀ ਕੁਝ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ. ਖਾਸ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਅਤੇ Escherichia ਕੋਲੀ ਵਿਚ. ਇਸ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ additive ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ, ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, pilaf ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. stewed ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਭਾਰੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ.

ਇਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੂਪ ਹੀ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ. Stewed ਬਾਖੂਬੀ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ gastro-intestinal ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਖੋਲ ਦੇ ਇਲਾਜ 'ਚ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ stewed ਬਾਖੂਬੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰਜੀਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ. ਦੇ compote ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ.

ਪਰ stewed ਬਾਖੂਬੀ "ਖੂੰਜੇ" ਪਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸ਼ਰਾਬੀ ਮਾਤਾ ਦਾ ਬਾਖੂਬੀ stewed ਉਸ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੈਸ਼ੇ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ acidity ਨਾਲ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕੁੜੱਤਣ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਖੂਬੀ, ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ. ਘਰ ਦੇ ਮੁਆਇਨੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ. ਅਸਲੀ ਸਥਾਨ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ - ਕੋਈ.

ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਬਾਖੂਬੀ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ glycerin ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਣਜਾਣ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਖੂਬੀ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਾਫੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ scalded ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਬੋਲਦਾ ਹੈ.

ਜਾਣਨ ਲਈ compote ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ, ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਾਈਟ ਦੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਢੰਗ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ, ਸਮਝਦਾਰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੱਡਾ ਫਲ. ਰਸੋਈ ਉਹ ਰਾਹ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਧੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਸੋਖ ਰਹੇ ਸਨ. ਤਿਆਰ ਫਲ 10-15 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਠੰਡਾ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਖਿੰਡਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਿੰਡ ਬਾਖੂਬੀ ਬਕ ਡਿੱਗਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਜਰਮ 20 ਮਿੰਟ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਬਕ ਦੇ ਅੰਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,,, ਉਹ ਲਪੇਟਿਆ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਜਾਈ ਵਿੱਚ.

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਪਰ, ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.