ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ ਜ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਪਤਾ ਸੀ.

ਹਰ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਸੋਵੀਅਤ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਕਿਯੇਵ ਲਈ ਰਸੋਈ ਹੈਮਬਰਗਰ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਘਰੇ ਜੋ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਉਸਤਤ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਘਰ ਵਿਚ ਪਿਹਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ, ਕਿਸ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਯੇਵ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ, ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ meatballs ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਯੇਵ ਲਈ ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜਾਬੈਥ ਦਾ ਰਾਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਜਰਮਨੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੈ ਆਇਆ ਦੌਰਾਨ ਘੜੇ. ਕੇਵਲ ਉਹ ਬਰਗਰਜ਼ 'ਡੀ-ਇੱਛਿਆ ਕੀ ਹੈ. "ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸਾਸ ਅਤੇ seasoning ਦੀ ਲਾਟ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, - ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਨ ਹਨ.

ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਸਰੂਪ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ 1912 ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਫਿਰ ਨੋਵਾ-Mikhailovsky ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਅਮਰੀਕਨ, ਜੋ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਾਸ cutlets ਕਿਯੇਵ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਦੀ ਕਾਢ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਯੇਵ ਤੱਕ ਪਰਵਾਸੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਕਰਕੇ ਬੁਲਾਇਆ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ - ਪਕਵਾਨ ਕਿਯੇਵ ਜਦ Hetman Skoropadsky ਵਿਚ ਸੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. Cutlets ਕਿਯੇਵ ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਰਸੋਈ capitals ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਨਾੱਰਵੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ "ਸ਼ਾਮ ਕਿਯੇਵ".

ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ ਵਾਰ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਰਕ ਬਣ ਗਿਆ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਨ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves, 2 ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਜੂਸ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ, 2 ਅੰਡੇ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ 3 ਕੱਪ, ਕੱਟਿਆ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਲਵੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਫਿਰ ਵੱਡੇ slugger, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ fillet ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ boned cutlet ਨਤੀਜੇ, ਫਿਰ Greens, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ.

2. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g, ਚਿਕਨ 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ, 30 g ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਦਾ 300 ml, ਲੂਣ - ਇੱਕ ਸਾਸ. ਸਭ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ 4 ਚਿਕਨ fillets, 1 ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਪਾ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ fillet ਬੰਦ ਲੜਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਕ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ cutlet boned, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ. ਤਲਣ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੇਲ ਦੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਸਾਸ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉਣ, ਼ਿਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

3. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਮੱਖਣ, 2 ਅੰਡੇ, ਕਣਕ ਕਰੈਕਰ, ਚਰਬੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਲੂ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ repel ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਦੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ stuff ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ propaniruyte ਵਿੱਚ ਇੱਕ cutlet ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ meatballs ਕਿਯੇਵ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਦੇਖ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਦੇ ਹੈ - ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਹੋਵੋਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.