Lemon pie ਦਾ ਭਰਾਈ. ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ

ਭਰਾਈ ਨਾਲ Lemon pie - ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਿੰਬੂ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਦੀ ਕਦਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਪਸੰਦ. ਅਮਰੀਕਾ ਸਾਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾ - ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ confection ਆਸਾਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਹਿਮਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਨੁਕਤਾਚੀਨੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਪੀਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਥੋੜਾ, ਨੂੰ ਵੀ ਖਟਾਈ, ਨੂੰ ਵੀ ਮਿੱਠੇ, ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਣੀ ਭਰੀ ... ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ? ਯਕੀਨਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਦੀ ਕਰੇਗਾ!

ਧਿਆਨ, sloths! ਸੌਖਾ ਨਿੰਬੂ pie ਦਾ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਰੱਦੋਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ:

• ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ - 1 ਵੱਡਾ ਚੂੰਡੀ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ;
• ਆਟਾ - ਕਿੰਨੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਘੁੰਮ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਪਰ ਖਗੋਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ;
• ਮੋਟੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ lemons - 5-6 ਟੁਕੜੇ, ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਖੰਡ -, ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ acidity ਹਰ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ;
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 3 tbsp. ਸਲਾਇਡ ਬਿਨਾ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਹੈ! ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 2 ਵਾਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

200 ^° C ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ਾਟ ਨੂੰ ਓਵਨ Preheat.

ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੱਖਣ mash, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ kneaded ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਛੱਟਣ. ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਰਤਣ refrigerate ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.

, Lemons, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਧੋਵੋ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ. ਪੁੰਜ ਵੀ ਤਰਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ - ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਭਰਾਈ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਲ ਨਾ.

ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪੈਨ ਰੋਲ ਤੇਜ਼ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ.

ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ, ਉਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਨਿੰਬੂ ਭਰਾਈ ਹਲਕਾ ਕੋਨੇ ਮੋੜੇ ਫੈਲ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕਵਰ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਕੋਨੇ zaschepit, ਸਤਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ ਧਸ.

ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਕੇਕ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਅਕਾਲ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਡਰ ਨਹੀ ਹਨ, ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ:

• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 18 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ - 1 ਵੱਡਾ ਚੂੰਡੀ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 60 g;
• ਵਨੀਲਾ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ.
• ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ;
• lemons - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ 30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਖਮੀਰ ਭੰਗ, ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਲਈ. Kneaded ਆਟੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਕਵਰ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਹੈ, ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ 2 ਵਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਰਦੀ ਅੰਡੇ, vanilla, ਖੰਡ (50 g), ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ.

ਨੇੜੇ ਆ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਫਿਰ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਇੱਕ ਕੰਮ ਸਤਹ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ ਵਿਚ ਸਲਾਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਣ ਦਿਓ. ਇਹ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਬਾਰੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਪੁੰਜ 2 ਵਾਰ ਕੇ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ ਖਮੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਧੋਣ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਇੱਕ blender ਜ grinder ਵਰਤ ਪੀਹ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਦਾ ਜੂਸ ਬੰਦ ਨਿਕਾਸ.

ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

180 ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} ਤੱਕ Preheat ਓਵਨ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਪੇਪਰ ਬੇਕਿੰਗ vystelit.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ ਭਰਨ 'ਤੇ ਆਟੇ ਹੋਵੋ ਆ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Bumpers ਨੂੰ ਵੀ ਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲਈ ਤਿਆਰ ਭਰੀ ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿਓ.

ਸਰਕਲ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ.

ਟੈਸਟ ਸਤਹ ਸਜਾਵਟੀ ਮੌਕੇ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਤੀਜੀ workpiece ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ.

ਕੋਟ ਕੇਕ ਯੋਕ ਦੀ ਸਤਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ 30 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

Cool ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.

ਬਚਾਉਣ Kurd

ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਿਰਫ਼ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਪਰ ਹਾਲਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੰਮ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ silky ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ Kurd ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਸਟਰਡ, ਪਰ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸਭ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧ ਮਿਠਆਈ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ Kurd ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 105 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 lemons ਤੱਕ ਪੀਲ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ mash ਦਸਤਕਾਰੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਦਖਲ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ.

ਕਰੀਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਸਹੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤਬਦੀਲ, ਕਵਰ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5-8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸਟੋਰ 3-4 ਦਿਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਕ੍ਰਮ ਨਿੰਬੂ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਪੀਅਰੇ Hermé ਤੱਕ meringue ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ, ਅਤਿਕਥਨੀ ਬਿਨਾ. ਮਸ਼ਹੂਰ confectioner ਕੇ ਹੈ French ਕਲਾਸਿਕ. ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਰਹਿਣ ਅਨੁਪਾਤ.

Shortcrust ਪੇਸਟਰੀ:

• ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਵੱਡਾ ਚੂੰਡੀ;
• ਖੰਡ (ਤਰਜੀਹੀ ਛੋਟੇ) - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਦਾਮ ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਆਟਾ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ -. 1 ਵ਼ੱਡਾ.

ਭਰਾਈ:

• 6 ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
• ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਖਣ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਖੰਡ - 270 ਗ੍ਰਾਮ.

meringue:

• ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 6 PC.
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਾਰੇ ਅਨੁਪਾਤ 25 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ 2 tarte ਵਿਆਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ! ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰੇਤ ਨਿੰਬੂ pie ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੰਡ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਬਾਲਣ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਪਰ Kurd.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦ tarte ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਆਟਾ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ kneaded, ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ, ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪਿਘਲਨਾ ਤੌਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ "ਅਰਾਮ" ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

190 ^° C ਤੱਕ ਓਵਨ Preheat

ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ 2 ਲੇਅਰ ਵਿਚਕਾਰ ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਰੋਲ ਪਤਲੀ ਪਰਤ, ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦੀ ਝਿੱਲੀ ਸਰੂਪ ਦੇ ਬਰਾਬਰ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ ਬੁਨਿਆਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਆਟੇ "dubeet", ਜੋ ਕਿ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ). ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਟੇ ਅਕਸਰ punctures ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.

ਮੁਕੰਮਲ ਰੇਤ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਭਰਨ ਡੋਲ੍ਹ.

240 ^° C ਤੱਕ ਓਵਨ Preheat

ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜਲੌਅ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ meringue ਚੌਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਤਹ ਭਰ Otsadit meringue tarte, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਿਅੇਕ tart 7-8 ਮਿੰਟ (meringue ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਅਗਵਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢਾ, ਹੈ French ਨਿੰਬੂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ tart. , ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ silky ਭਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕੇਕ. ਪਲੱਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਇਕ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ Kurd ਵਰਤਣ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 390 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਾਰੀਅਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਯੋਕ - 1 PC.
• ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 85 g;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ricotta ਜ ਨਰਮ ਪਨੀਰ - 375 ਗ੍ਰਾਮ;
• Kurd ਤਜਵੀਜ਼ ਉਪਰ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• 4 tbsp - posypku 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ. ਚਮਚਾ.

ਉਤਪਾਦ 30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਰਗ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

Preheat ਓਵਨ 180 ਦਾ ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} ਫਾਰਮ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ vystelit.

ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਬਿਨਾ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਉਸ ਦੇ ਲਈ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹੱਥ ਪੀਹ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਬਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਨਾ ਕਰਦਾ ਵਿਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭਰਾਈ ਲਈ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ Kurd ਚੌਰ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ.

ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ, ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਸੀ.

ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਭਰਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨਾਰੀਅਲ.

ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਸਿਰਫ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਸੰਭਵ ਨਾਲ ਇਸ ਕੇਕ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਵਹਾਅ ਦੇ ਬਾਅਦ.