ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ skewers

ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਬਾਅਦ ਦਾ ਕੰਮ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਾਰਨਾਮਾ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਆ ਸੀ. ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮਸ਼ਰੂਮ! ਜੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਕ ਹੈ ਸੁਣਿਆ! ਹਰ ਕੋਈ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ ਦੇ skewers ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਕਾਢ. ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ, ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ skewers ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅੱਪ ਜਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੇ, ਮਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਭੰਡਾਰ 'ਦੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਾਣ ਵਿਚ ਰੱਖਣ. ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ, ਪਕਾਇਆ ਖਾਸ ਤੌਰ ਕੁਲ੍ਲ ਜ ਵੀਹ ਮਿੰਟ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਲ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਵਾ 'ਤੇ obsushivayut. ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ plump skewers ਤੇ strung, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਔਸਤ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਦਲਵੀ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਹਰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਭੂਨਾ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਿਆਰ skewers!

ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜ ਜੋ ਲੋਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਬਗੈਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. skewers 'ਤੇ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ eggplant ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਪਰੋਤਾ, ਵੱਡੇ ਰਿੰਗ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ skewers marinade ਵਿੱਚ ਜੇ ਉਹ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ, 2 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਨਾ ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਦੀ. marinade ਮੇਅਨੀਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ kebab ਤੱਕ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਨਾ ਕਰੋ!

ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਵਾਇਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਬਾਲੀ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ' ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ skewers ਪਕਾਉਣ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਬਾਹਰ ਅੰਦਰ ਜੂਲੀਐਨ." ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ skewers ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੱਕੜ skewers ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ 'ਤੇ strung ਰਹੇ ਹਨ.

ਮਦਦਗਾਰ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵੱਧ?
1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ, "ਸਬਜ਼ੀ ਮੀਟ." ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ 2 ਵਾਰ usvaivaimogo ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 3 ਵਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਰਤਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
2. ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ saturability ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖੁਰਾਕ dieters ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ kebabs ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ skewers ਦੀ ਚੋਣ!
3. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ polyunsaturated ਫ਼ੈਟ ਤੇਜਾਬ. ਉਹ, ਜੋ ਆਮ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ metabolism ਮੁਹੱਈਆ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਬਿਆਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.
4. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫਾਈਬਰ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਬਲਦਾ ਦੇ ਆਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸਰਗਰਮੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੇੜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ.
5. ਡਾਈਜੈਸਟਰ ਫੰਜਾਈ ਕੈਲੋਰੀ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਵੱਧ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ, ਇਸ ਲਈ ਫੰਜਾਈ "ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕੈਲੋਰੀ" ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ.
6. lecithin ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਰਚਨਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ metabolism ਨੂੰ ਿਨਯਮਤ ਅਤੇ ਮੱਧ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
7. ਮਸ਼ਰੂਮ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, A, C, ਈ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹਨ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਨਸਾਨ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘਟਾ ਹੈ,. ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਸਾਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੁੱਲ ਦੇ 20-40% ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਮੀਰ ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, niacin ਅਤੇ ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ ਦੇ ਮਾੜੇ ਅਸਰ ਤੱਕ ਸੈੱਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ.

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਐਥਲੀਟ, ਮਧੂਮੇਹ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ antioxidant ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ ਛੋਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇ ਮੌਸਮ ਨਿਚੋੜ, ਦੇ skewers ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅਜੇ ਵੀ contraindications ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਾ (3 ਸਾਲ) ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ. ਅਣਹੋਣੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਥੇ ਐਲਰਜੀ ਮੂਡ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗ ਨਾਲ.

ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਹੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਾਧਾ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ. ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਮੌਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਫੰਜਾਈ, ਕੇ ਲੋਕ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਖ਼ਬਰ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਸਿਰਫ ਜਾਣਿਆ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ.