ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ: ਦਹ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ 'ਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ
ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ kefir 'ਤੇ, ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੇ Arsenal ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਰਜੀਹੀ ਨਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
kefir ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ
ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਦਾਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਤਕਰਾ ਸਪਾਸ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਨਾਜ ਪੀਹ ਜ ਸੇਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ grinder ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੰਤਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. kefir ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਤੱਕ ਰਕਮ ਦੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਐੱਗ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. Kefir ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲੱਸੀ ਜ ਯੋਗ੍ਹਰਟ (ਕੁਦਰਤੀ, ਮਿਠੇ, unscented) ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ-ਚੰਗੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੋਮ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਸਭ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ, ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਭਾਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੌਰ ਨਾਲ ਟਕਰਾ. ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਲਚਕੀਲੇ ਪੁੰਜ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ - ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਜ਼ਮੀਨ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ (ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ rancid) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਦ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ molds ਕੱਟ. ਬੇਕਿੰਗ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਾਰ੍ਹਾ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਜ਼ਿਦੀ ਅਤੇ crumbly ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੌਖ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਨਾਰੀਅਲ kefir ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਟੈਸਟ ਲਈ ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਤਿੰਨ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਜ ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ deodorized ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ (ਆਟੇ ਦੇ ਗੁਣਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਨੰਬਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਨਾਰੀਅਲ , ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ. ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਦਹ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਜਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਲਬੁਲੇ, ਖੰਡ, vanilla, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ kneading ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਖੋ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਲਈ ਵੀਹ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੂਕੀਜ਼ kefir 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ frosting ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਝੱਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੀਟ ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੌਰ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੋਲ ਆਟੇ tins, ਟੁਕੜੇ (ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ) ਕੱਟ ਬਿਅੇਕ ਰੰਗ ਦਾ ਬਦਲਾਅ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ glaze ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
Similar articles
Trending Now