ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰਤਨ - ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਲਾਦ

ਬਲੂ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ, ਪਾਣੀ (90%) ਦੇ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਭੁਿੱਿ ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ , ਜਿਹੜੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

ਗੋਭੀ (ਕੁਦਰਤੀ, ਨੀਲਾ) ਦੇ • 500 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਦੋ-ਤਿੰਨ ਸੇਬ;

• ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ) ਦੇ 20 ਮਿ.ਲੀ.;

• cloves ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ;

• ਸ਼ੂਗਰ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ);

• ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;

• ਲੂਣ;

ਸਿਰਕੇ ਦਾ 100 ਮਿ.ਲੀ. •.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਪਹਿਲੀ ੋਹਰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਵੀ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

2. simmer ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

3. ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਤਾਜ਼ਾ ਨੀਲੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਤੇਲ.

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ •;

• ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ .;

ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਗਰਮ) ਦੇ • 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

• ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ;

• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਇਕਾਈ ਨੂੰ. ਐੱਲ.)

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

1. ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

2. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

3. ਹੋਰ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾ.

4. ਫਿਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves;

ਗੋਭੀ ਦੀ • 500 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੀਲਾ);

parsley ਅਤੇ cilantro ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਕਮ ਦਾ • 25 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਇਕ ਦੀ ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ;

ਇਕ ਗਾਜਰ •;

• ਦੋ ਘੰਟੀ Peppers;

• ਕੜਵਾਹਟ Peppers (ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਬਾਰੇ);

• 3 tbsp. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;

• ਧਨੀਆ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ (ਚੂੰਡੀ);

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

1. ਪਹਿਲੀ ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟ - ਜੂਲੀਐਨ.

2. ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਗਰੇਟ ਲੈ.

3. ਅੱਗੇ, ਭਰਾਈ ਕਰਨ. ਇਸ ਛੱਤ ਲਸਣ, ਕੁਚਲ ਕੜਵਾਹਟ ਲਈ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

4. ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

5. garnish ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ (pickled ਜ ਪਕਾਏ);

• ਧਨੀਆ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ •;

ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ •;

ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ •.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

2. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

3. ਕੱਟੋ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਹੀ melenko ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਵੱਡੀ ਹੈ.

4. ਮਿਕਸ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ. ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮੌਜੂਦ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੱਕੀ

ਰਸੋਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

ਲੰਗੂਚਾ (ਅੱਧੇ-ਪੀਤੀ) ਦੇ • 200 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਇਕ ਨੀਲੇ ਸਿਰ 'ਗੋਭੀ;

• ਮੇਅਨੀਜ਼;

• ਮੱਕੀ ਦੇ 200 g (ਡੱਬਾਬੰਦ);

• ਹਰੀ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਖਾਣਾ

1. ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ ਲੰਗੂਚਾ ਸਟਿਕਸ.

2. ਅੱਗੇ, ਗੋਭੀ ੋਹਰ ਅਤੇ Greens ੋਹਰ.

3. ਕੱਟਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ Tuck ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ (ਜ ਕਰੀਮ).

ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਗੋਭੀ (ਨੀਲਾ);

• ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ);

• ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

• ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ);

• 3 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼;

• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ

1. ਪਹਿਲੀ ੋਹਰ ਗੋਭੀ.

2. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

3. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ (ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ) ਗੋਭੀ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਛੱਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

4. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ crabsticks (ਕੱਟਿਆ). ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

ਨੀਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ •;

• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;

• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;

ਇੱਕ ਖੀਰੇ •;

• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves.

ਸਲਾਦ

1. ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ cucumbers ਕਿਊਬ, ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ (ਕੱਟਿਆ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

2. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ.

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਨੀਲਾ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੱਸੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ •;

• ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;

• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ (ਦੇ ਬਾਰੇ 2 tbsp ..);

• ਮਸਾਲੇ;

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ.

ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

1. ਪਹਿਲੀ ਵਦਓ ਗੋਭੀ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਲੈ. ਉਸ ਦੇ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੋਭੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

2. ਅੱਗੇ, ਸੰਤਰੇ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

3. ਸਲਾਦ ਬਾਅਦ ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਜੂਸ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨੀਲਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ - ਸੁਆਦੀ, ਅਤੇ ਵੀ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਦਦਗਾਰ. ਇਸ ਲਈ, ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.