ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸਲਾਦ
ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਲਾਦ: ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਕਦਮ ਪਕਵਾਨਾ ਕੇ ਕਦਮ
ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ. ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ - ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਕੋਮਲਤਾ. ਹੈਰਿੰਗ, ਸਲੂਣਾ ਵਿਚ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੀਤੀ, ਸੁੱਕ ਜ ਤਾਜ਼ਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੱਖੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਜ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ.
ਰਚਨਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ: ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਾਰੇ
ਇਹ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ D, ਓਮੇਗਾ 3 ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਦਾ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦਾ ਵਹਾਅ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈਰਿੰਗ. ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਮੱਛੀ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਖਣਿਜ, ਲੋਹਾ, ਫਾਸਫੋਰਸ. ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧੀਆ ਵੀ ਬੀਫ ਹੈ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ (17.5 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਚਰਬੀ (2 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜ਼ੀਰੋ ਗ੍ਰਾਮ).
ਖਾਣਾ ਮੱਛੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
ਕਈ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਨਹੀ ਹੈ.
261 kcal, ਪੀਤੀ - - 218 kcal, ਤਲੇ - 180 kcal marinated - 155 kcal, ਤਾਜ਼ਾ - 88 kcal caloric ਮੱਛੀ ਸਲੂਣਾ ਹੈ.
ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਕਈ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਓ. ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਛਪਾਕੀ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੈਰਿੰਗ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਦ ਜਿੰਨਾ ਲਈ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਕਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਾਨ rancid.
ਇਸ ਲਈ, ਹੈਰਿੰਗ - ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗੀ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮਕਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ.
ਕੱਟਣ ਮੱਛੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਹਟਾਉਣ. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ. ਵਾਪਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ fins ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੁੱਕ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਢਾਹ. ਇੱਕ ਨਾਲ ਲੱਿਗਆ ਵਰਗੇ ਸ਼ੂਟ. ਫਿਰ ਪੂਛ ਅਤੇ ਖਿੱਚ ਕੇ ਮੱਛੀ ਲੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿੱਜ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ. ਇਹ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ tweezers ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਕਰ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਪਗ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਭੋਜਨ ਬਗੈਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਸੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਕੀ ਨਾ ਕਰਦਾ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਬਿਨਾ. ਹੇਠ ਉਥੇ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅੱਪਗਰੇਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹਨ.
ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਇੱਕ ਬਕ);
- ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ (ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ);
- ਦੋ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਸੇਬ;
- beet (ਦੋ);
- ਦੋ ਗਾਜਰ;
- ਬਲਬ (ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ);
- ਆਲੂ (ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ);
- ਲੂਣ;
- ਸਿਰਕੇ (. ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ.);
- ਪਾਣੀ.
ਕਦਮ ਹੈ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਕੇ ਕਦਮ
ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੈਰਿੰਗ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. beets, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਲਵੋ. ਚੰਗੀ ਮੈਲ ਧੋਵੋ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਉਬਾਲਣ. ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੀਏ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹਰ ਗਰੇਟ. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 'ਤੇ ਛੱਡੋ, ਕੁੜੱਤਣ ਕਮਾਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬੰਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਬ, ਪੀਲ ਧੋਵੋ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਭਾਰ ਦਾ ਸੇਬ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ:
- ਆਲੂ;
- ਹੈਰਿੰਗ;
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਗਾਜਰ;
- beets.
ਹਰ ਪਰਤ promazhte ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!
ਪੀਤੀ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਇੱਕ (ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਸਿਗਰਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ);
- ਲੂਣ (ਚੂੰਡੀ);
- ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਚੌਲ (ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ);
- ਮਸਾਲੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ);
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- Dill (ਬੀਮ).
ਚਾਵਲ ਉਬਾਲਣ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਹੈਰਿੰਗ ਲੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ. ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ੋਹਰ. ਚਾਵਲ, ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਬੇਹਤਰੀਨ ਠੰਢੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈਰਿੰਗ
ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਹੈਰਿੰਗ fillets (ਤਰਜੀਹੀ ਸਲੂਣਾ);
- ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ);
- champignons (250 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਮਿਰਚ;
- chives (ਸ਼ਤੀਰ);
- ਟਮਾਟਰ (ਦੋ ਮੱਧਮ);
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ).
ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ (ਤਿੰਨ tbsp ..);
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ);
- ਕਰੀਮ (ਤਿੰਨ ਕਲਾ. n.).
ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਵੋ. ਧੋਵੋ. ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲਣ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿਚ ਕੀ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ. ਹੈਰਿੰਗ fillet ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ੋਹਰ. ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਉਤਪਾਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਸੀਜ਼ਨ. ਭਰਵਾਏ ਲਈ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ. Curd ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਬੇਹਤਰੀਨ blender) ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਸੀਜ਼ਨ ਸਾਸ. ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ.
ਕਈ ਵਾਰ ਸਭ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੈਦਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now