ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਕਾਰਪ, ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਾਰਪ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ ਕਿ ਵਰਗੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਬਿਨਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੜਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅਕਸਰ ਫੜਨ enthusiasts ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ trophies ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਣ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਰਪ ਸੰਭਵ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਕਾਰਪ: ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• paprika ਪਾਊਡਰ - 1 ਮਿਠਆਈ ਚਮਚੇ ਦੀ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (leeks, parsley, Dill) - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਤੀਰ;
• ਤਾਜ਼ੇ-Speared ਕਾਰਪ - 6-8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਕੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ);
• ਲੂਣ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ - 1.3-2 ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਿਲ);
• ਗੰਧਹੀਨ ਦਾ ਤੇਲ - 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਭੋਜਨ ਤਲਣ ਲਈ);
• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਕਣਕ - 1.4 ਪੱਖੀ ਕੱਚ ;
• ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਨਿੰਬੂ - 1 PC.
• allspice ਕਾਲਾ - ਛੋਟੇ ਜਖਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.

ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਕਾਰਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ, ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪੈਮਾਨੇ, ਮੰਨ ਦੀ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਧੂ fins ਕੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਨੂੰ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ "ਤਲੇ ਕਾਰਪ" ਕਟੋਰੇ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ, 1 ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਸੁਗੰਧ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Leek, parsley ਅਤੇ Dill ਦੇ ਜਖਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸਡ ਹੱਥ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਮਲਕੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਜ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸੋਖ ਮਸਾਲੇ ਹੋਰ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਕਰਨ ਲਈ ਤਲੇ ਕਾਰਪ crispy ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ appetizing ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ supplementing (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਲੈ, ਫਿਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਇਸ ਦੇ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲੇਪਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮੀ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਇੱਕ ਭਿੱਜ ਮੱਛੀ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ, ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਪਾਊਡਰ paprika ਡੋਲ੍ਹ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ crispy. ਉਸੇ ਹੀ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਪ crispy ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ desirably ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਜ ਕੋਈ ਵੀ garnish (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਜ ਅਨਾਜ) ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਵੀ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਨਾ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.