ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣਪਕਵਾਨਾ

ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ: ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਕ

ਪਕਾਇਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਹੋਸਟੈਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮੀਟ, ਕ੍ਰੀਮੀਨੀਅਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪੋਕਰ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਬੁਲਵਾਟ ਦਲੀਆ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਅੱਧਾ ਮੋਟੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਘੁੰਮਦੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਰਿੰਗ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ. ਕਰੀਬ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਪਾ ਦਿਓ, ਕੱਚ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬੋਤਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭਲਕੇ "ਤਿਆਰ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਫਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਜਿਹੀ ਅਵਸਥਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪੋਕਰ ਬਾਰ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੰਘਣਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ.

ਸੂਰ ਦਾ "ਕੁਰੀਮੀ" ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਕੱਟਣਾ, ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਅੱਗੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਪੋਰਕ ਬਾਰ (600 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਝ ਘੰਟਾ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ. ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫ਼ਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ.

ਟੋਸਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ "ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ" ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 300 ਗ੍ਰਾਂ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮੱਗ ਪਾਉ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਤੌਣ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਚਮਚ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪੀਲਡ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸਲੂਣਾ ਕਰ ਲਓ, ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲਿਡ, ਸਟੂਵ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

"ਬਰਨਿੰਗ" ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰੋ, ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚ, ਗਰਮ ਸਾਸ (ਆਪਣੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ), ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਗਰਮ ਬਰੋਥ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੰਡ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰਸੀਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਜੂਸੀ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਜਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦੀ ਪਾਊਂਡ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿੰਟ ਛੱਡ ਤੀਹ ਤੇ ਛੱਡੋ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ: ਲੀਕ (ਇਸਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ) ਰਿੰਗ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਲੂਨੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਤੂੜੀ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਲਸਣ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਮਿਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਡੱਬਾ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੰਸ-ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਸੀਹੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਟਾ ਕੁਮੜੀ "ਦੱਖਣੀ" ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਟਮਾਟਰ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਭਰੂਣਾਂ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਮ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੋ ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ 10 ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਕ ਪਾਓ. ਭੱਠੀ ਕੋਲਿਆਂ ਵਿਚ ਬੇਕ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਹੈ!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 pa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.