ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਸਵਾਦ JAM: ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ billet ਦੇ ਬਾਹਰ ਚਲਾਉਣ ਹੈ? ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਉਚਾਈ. ਜਦ ਤੰਤਰ ਵਿਚ shelves 'ਤੇ ਖਾਲੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਜੈਮ. ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਬਰ, ਸੁਹਾਵਣਾ acidity ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੈਮ ਯੂਰਪੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ, croissant ਜ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੰਨ ਦੇ ਟੋਸਟ - yummy! ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ, cheesecakes ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਦਾ ਇੱਕ, ਯੂਰਪੀ ਸਲਾਵੀ ਅਤੇ ਰੱਜ ਕੇ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਜੈਮ ਨਾ ਲੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਦਲੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਸੰਤਰੇ, ਜੇ, ਜੈਮ ਮਿਲਾਇਆ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪੂਰੀ-ਬਾੱਡੀਡ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਜੈਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਟੋ ਪਹਿਲੀ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ.

"ਅਦਿੱਖ" ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਜੈਮ): ਸਮੱਗਰੀ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਸਬਜ਼ੀ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਪਰ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਾਡੇ ਲਈ Tavern ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਿਰਪੱਖ ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਫਲ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੈਮ ਕਰਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ guess ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਆਮ ਚੋਣ ਨੂੰ ਜਵਾਬ - ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ.

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਮੁਰੱਬਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਦੋ ਮੱਧਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਸੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਲਈ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਕਮ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕੱਪ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੰਤਰੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਸਾਨੂੰ, ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਸਿਨ ਹੋਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬੈਕਾ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇਕ ਦੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ, ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਮੁਰੱਬਾ "ਅਦਿੱਖ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ": ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ

• Courgettes ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼.
• ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਰੱਬ ਵੱਡੇ shavings ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੇ ਮੱਧ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕੱਪ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਜੋੜੋ.
• ਸਾਨੂੰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੀਕ ਭੰਗ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਅੱਗੇ ਜੈਮ ਅਤੇ (ਫੋਟੋ ਨਾਲ) ਸਰਦੀ-ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਡੇ ਦੇ ਤਹਿਤ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਪਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਗਿਰਫ਼ਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
• ਇਹ slurry ਕਾਫੀ Cezve ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਬੁਲਬਲੇ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬੇਸਿਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲਾਈ ਚਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਦੂਜਾ ਲੱਤ

ਤਸਵੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ Swill. ਪਰ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ obdadim ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਸੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੈੱਲ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਮ ਵਿਚ ਇਹ ਗੁਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਜੈਮ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿੱਥੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਹਟਾਇਆ ਹਨ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Mincer ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ grinder ਦੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਹੋ ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ pyurirovat. ਸੰਤਰੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿੱਝ ਜ ਟੁਕੜੇ ਚੇਤੇ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ courgettes ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਜੈਮ (ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ) ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਮੁਰੱਬਾ "ਅਦਿੱਖ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ": ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਟਾਈਮ ਲੈ, ਕਿਉਕਿ ਥਰਮਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਪੜਾਅ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰ ਵਾਰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਯਤਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਚਾਹ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਫੋਟੋ ਨਾਲ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਮ citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ acidified. ਇਹ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਜੈਮ ਉਬਾਲਣ. ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਬਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ. ਮੋਟੀ, ਇੱਕ ਜੈਮ, ਮਿਠਆਈ ਵਰਗੇ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ "ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰ ਕੀਤਾ". ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣਾ ਬੇਗਲਸ ਅਤੇ pastries ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਜੈਮ (ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ)

ਇਸ ਜਾਮ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

• ਉਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ.
• ਬੰਦ ਕਰੋ ਨਿੰਬੂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded. ਪੂੰਝ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਖਹਿ.

• ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ vynem ਸਾਰੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਰੀਚਦਾ ਦਾ ਮਾਸ (grinder ਜ blender).
• ਦੋ ਸੰਤਰੇ ਵੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ obdadim. ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਹੀ ਕੀਤਾ.
• ਸਾਨੂੰ ਚੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਿਚ.
• ਸੁੱਤੇ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡਿੱਗ. ਇਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਦਾ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਰਾਤ ਨੂੰ ਚੱਡੇ ਛੱਡੋ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਹੱਲ.
• ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਜੈਮ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

(ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ) ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਭਾਰ ਚਾਪ ਦੋ ਘੰਟੇ pobulkivat ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਪੁੰਜ ਮੁਰੱਬਾ ਤੌਰ ਮੋਟੀ ਹੋ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

"ਸੋਵੀਨਾਰ ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ»

ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ candied ਨਿੰਬੂ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਇਸ ਜਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਕਦਮ (ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਕਲਪਨਾ) ਦੋ ਵੱਡੇ ਧੋਣ ਫਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪੀਲ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਘਰ ਉਥੇ ਵਿੱਚ candied ਫਲ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ.

• ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਪੀਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਦੂਜੀ ਜੁਰਮਾਨਾ sandpaper ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ.
• ਮਾਸ flavorful ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ (ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

• ਕੁਚਲ ਮਿੱਝ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ candied ਪੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਤੁਰੰਤ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਅੱਪ ਰੋਲ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਰੱਖਿਆ candied ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਵੀਨਾਰ ਹੈ. ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਗੱਤਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਹੇਠ ਪੁੱਠਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

Lemon-ਸੰਤਰੀ ਜੈਮ

ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਬਚ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਕਿਸ ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ? ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

• ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਘੜੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
• ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਫੋੜੇ, lemons ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸੁੱਟਣ.
• ਬਿਲਕੁਲ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
• ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਸਾਫ਼.

• ਫਲ ਦਾ ਮਾਸ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ - ਉਹ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇਵੇਗਾ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

• ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਲਉ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ lemons ਮੱਗ ਵਿਚ.
• ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਜਦ ਪੁੰਜ ਤੱਵਚਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਜਾਵੇਗਾ.

Apricot ਜੈਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਿਨਾ

ਸਰਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ) ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਉਲਟ' ਤੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਆੜੂ ਹੈ. ਪਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ cloying ਮਿੱਠੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਨਿੰਬੂ-ਸੰਤਰੀ acidity. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਪਕਾਉਣ.

• ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹੱਡੀ ਚੁਣੋ.
• ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਦੋ ਸੰਤਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ.

• ਸਾਰੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ pyuriruem.
• ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਡੋਲ੍ਹ.
• ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਬੈਕਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਫੈਲ, ਦੇਕ kapron ਸੀਲ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਮੁਰੱਬਾ

ਨਿਊ ਸਾਲ ਸਾਨੂੰ ਮੰਦਾਰਿਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ "ਨਿੱਘਾ" ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਸੰਗਤ. ਦੇ ਦੇ ਸੰਤਰੇ, ਸਾਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਦਰਕ ਜੈਮ ਕਰੀਏ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤਾਇਨਾਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਜਾਵੇਗਾ.

• ਦੋ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਤਿੰਨ ਸੇਲਾ ਅਤੇ ਦੇਣ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ.
• ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਫਲ ਕੱਟੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ.
• ਸਿਟਰਸ ਮਿੱਝ mince. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜੂਸ, ੋਹਰ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ lemons ਗੁਆ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

• ਇਹ slurry ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ saucepan ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਕਹਿਰ.
• ਜਦ ਪੁੰਜ, ਫੋੜੇ, ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਟ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਸੀਹੇ.
• ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੌਣ ਲਈ ਜਾਣ.
• ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਕਸ਼ਟ. ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁੰਜ ਸਾੜ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ (ਇੱਕ grater ਤੇ ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ).
• saucepan ਹੇਠ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
• ਇੱਕ ਜੈਮ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼. cloves, ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਫੈਲ.

ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਅਸਲੀ ਜੈਮ: ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਇਸ ਜੈਮ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਕਵਰ ਦੇ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ. ਖਾਣਾ ਸੰਤਰੇ, ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਕੜੇ (ਚੱਕਰਦਾਰ, ਚੱਕਰ, ਹੀਰੇ) ਟਲਿਆ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ. ਜਦ ਇਹ ਖਰਿੰਡ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਟਾਈਪ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਖੰਡ ਭਿੱਜ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਤੱਕ welded.
• ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ.
• ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਦੇਵੇਗਾ.
• ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ.
• ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ (ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ) ਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਜਦ ਪੀਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ, ਜੈਮ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਬਕ ਨੂੰ ਬੰਦ.