Chum ਸੈਮਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਭੇਦ ਦੇ ਕੰਨ

ਕੰਨ, ਮੱਛੀ ਸੂਪ, ਸੂਪ - ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ, ਪਰ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕ ਮਛੇਰੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਆਮ stunningly flavorful ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰੀੜ ਤੱਕ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ.

ਕੀ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਇਹ ਮੰਨ ਲਈ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਕੰਨ ਸਿਰਫ ਕਾਰਪ, ruffe, ਪਰਚ ਅਤੇ whitefish. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸੂਪ ਸੁਆਦ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ, ਸੈਮਨ, Trout ਜ ਸੈਮਨ ਵਰਤਿਆ. ਵੀ chum ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕੰਨ. ਕਟੋਰੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਾਅਨਿਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਭੇਦ

ਕਟੋਰੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ਼ਾਰਾ, ਵੀ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਦਿਮਾਗਾ ਆਦਮੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਗੰਧ ਮਹਿਸੂਸ ਉਹ, ਸਾਰੇ ਕੇਸ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਨੂੰ ਜਲਦੀ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਥਿਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਗੰਧ ਸਿਰਫ ਮਾਮਲੇ 'ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਲਾਈਵ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਉਸੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜ enameled ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਨ ਬਿਲਕੁਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਾਕਫੀ ਹੈ. ਇਹ ਐਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਫਿਕਲੇ ਅਤੇ ਨੱਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਛੇਰੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: fatter ਮੱਛੀ, ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੰਨ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਟਰ, Dill ਅਤੇ parsley ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਕੰਨ "ਅਰਾਮ" ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.

chum ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੀਚਰ

ਇਸ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਨਿਯਮ ਨਾਲ ਿਾਣ ਬਾਅਦ, ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ 'ਜਾਦੂ. " ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿਸ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ chum ਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਜਿਹਾ ਸੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਣ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਸੂਪ ਵਧੀਆ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, chum ਵੱਡਾ caviar ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਮਨੁੱਖੀ ਕੰਮ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੱਠੇ, ਦਿਲ, ਪਾਚਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਇਹ ਮੱਛੀ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਖਰੀਦਣ ਜਦ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਝਾ ਨਾ ਕਰਨ. ਜਦ ਸੈਮਨ ਦੀ ਚੋਣ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹੈ ਵੱਡੇ ਮੱਛੀ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦਾ ਭਾਰ. ਮੀਟ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਧੋ-ਬਾਹਰ ਹਨ. ਵਾਪਸ chum ਵਿਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ gorbinok ਹੈ.

chum ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਕੰਨ: ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ

ਸੀ ਬੇਹਤਰੀਨ ਮੱਛੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ, ਸਾਨੂੰ ਪਰਸਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• chum ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
• ਆਲੂ ਦੇ ਛੇ tubers;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ parsley ਅਤੇ Dill;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ. Chum ਪੈਮਾਨੇ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ eviscerate, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸੁੱਟਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀ. ਕਿਊਬ, ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਆਲੂ - ਕੱਟੇ, ਪਿਆਜ਼, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸੂਪ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਛੱਡਣੇ ਅਤੇ ਲਿਡ ਬੰਦ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਹੁਣ Greens ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੱਧੇ Dill ਅਤੇ parsley ਧੋਤੇ, ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸਿਖਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਛੱਡਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜੜ੍ਹ ਤੱਕ. ਬਾਕੀ Greens shinkuem ਚਾਕੂ: ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਾ ਰਸ, ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ chum ਦੇ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਦੇਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੂਪ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਲੁੱਟ ਕਦੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੰਗਲੀ ਘਾਹ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਵਾਧੂ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਗੁਣਕਾਰੀ ਬਣਾਉਣ.

ਲਿਟਲ ਵੱਖਰੇ chum ਸੈਮਨ ਸਿਰ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਸਿਰ chum (4 ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਦੇ ਮੱਛੀ, gills ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. 10 ਆਲੂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਕੰਨ brewed ਘੰਟੇ. ਜਦ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ: ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ yushku ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪਕਾਏ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਭਗਵਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੇ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, chum ਡੰਗਣ ਪਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਰੋਥ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ

ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ yushku ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ SPICE ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਰਤਨ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ - ਜਦ ਤੱਕ chum ਦੇ ਕੰਨ ਗੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਚਾਹੇ. ਸੂਪ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਕੁਝ ਕੁਚਲ ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ yushku ਲੀਕੇਜ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫੈਲਣ: ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਕੰਨ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਏ Roux ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ yushku ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜਿਹਾ ਨਜ਼ਰ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ: chum ਦੇ ਕੰਨ ਤਿਆਰ ਹੈ!