ਕਿਸ Khashlama ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਅਰਮੀਨੀਆਈ khashlama - ਪਕਵਾਨਾ, ਫੋਟੋ

ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜਾਣਿਆ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ. ਸ਼ਾਇਦ ਉੱਥੇ ਗ੍ਰਹਿ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਵਾਨ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਜਿਸ ਤੱਕ ਚਕਰਾ ਗੰਧ khorovats ਆ - ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਮੋਕ ਦੀ ਗੰਧ, ਡੋਲ੍ਮਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ... ਕੇਵਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ ਇਹ ਵਰਣਨ salivating ਵਹਿਣਾ ਦੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਦੇ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ. ਇੱਕ khashlama? ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ yummy ਲਾਇਕ ਪਢ਼ਿਆ ਸ਼ਬਦ ਹੈ.

ਇਤਿਹਾਸਕ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ Khashlama ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਦੇ ਗਠਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਗੱਲ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ - ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾ ਹੋਰ ਨਾ ਹੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਈਰਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਰਮੀਨੀ ਦੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਦੀ ਰਕਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੁੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ Pickle ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜੱਗ burdyuchnye. ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੁਭਾਅ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ ਪੀਣ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਰਮੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ - ਪੁਰਾਣੇ ਕਲਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਫਸਲ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹਨ. Greens ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ - ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.

ਆਰਮੀਨੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. Tonir - ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਘਾਟ ਭੱਠੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ, ਸੂਪ, ਬੇਕ ਰੋਟੀ, ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਪੀਤੀ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਹੈ

ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਮੀਟ ਬਰਤਨ - ਇੱਕ ਪੰਥ ਹੈ. ਸਭ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ pastynery ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਨਰਾਜ਼, ਮੀਟ kchuchi ਦੇ ਪਕਵਾਨ. ਉਹ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅੱਜ ਹਨ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ khashlama.

ਕਰਨਾ Khashlama ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਅੱਜ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਗੋਰੀ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ khashlama.

ਕੁਝ ਫੀਚਰ Khashlama

ਇਹ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ stewed ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਲਾਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਅਤੇ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. Khashlama ਇੱਕ ਫੀਚਰ ਹੈ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਬਰੋਥ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੈ ਲਈ.

ਕਿਸ Khashlama ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਦੇ ਤਜਵੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ Greens ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾ. ਹੋਰ ਰਾਜ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ Khashlama ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸਭ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ

Khashlama ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ fillet ਜ tenderloin ਹੋਣ ਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. Suit ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਵੀਲ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ, ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੀ-ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਲੂ, eggplant, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ - ਪਹਿਲੀ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਅਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹਤ ਹੈ ਲੂਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਅੰਤ, ਜ ਹੀ ਪਕਾਏ ਕਟੋਰੇ ਬੁੱਝ ਅੱਗੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ. ਦਰਜ ਕਰਨ ਲਈ Khashlama ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤ ਨਾ. ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਣੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਿਆ.

Khashlama ਚਿਕਨ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਚਾਰੇ ਮਟਨ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੂਲ, ਪੰਛੀ ਦੇ khashlama ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪੰਜ ਆਲੂ.
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼.
• ਦੋ ਘੰਟੀ Peppers.
• ਇਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ.
• ਤਿੰਨ ਟਮਾਟਰ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਛੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਫਰਾਈ. ਹੁਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਹੈ, ਪਰ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕਦੇ ਕਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਜਦਕਿ ਇਹ ਸਭ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਚਿਕਨ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸੂਪ ਉਬਾਲਣ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਬਰਡ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬੀਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ ਜਾਰੀ. Khashlama ਚਿਕਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਮੁੜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਰਤਾਵੇ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ.

ਇੱਕ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਹੈ?

ਭੇਡ ਮੀਟ ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਧਾਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ Khashlama ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਭਾਗ ਕਟੋਰੇ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦਾ ਵਰਣਨ. Khashlama ਲੇਲੇ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਹਰ ਨਾਗਰਿਕ ਨੂੰ.

ਇਸ ਲਈ, parsley ਅਤੇ Dill ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੰਡਲ ਨੂੰ, ਮਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ Peppers ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ, ਨਵ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ, ਚਾਨਣ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, Basil, ਲੂਣ, ਲੇਲੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਜਦਕਿ ਅਰਮੀਨੀਆਈ khashlama ਵਰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੂਲ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ-ਦੀ ਲੋੜ ਭੇਡੂ ਪਾਸੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਬਾਅਦ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀ

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ: ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਚੱਕਰ, semicircles ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਲਗਭਗ vosmilitrovom ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ. ਪਹਿਲੀ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਮੀਟ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ: ਇਹ ਲੇਅਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ. Greens, ਲੂਣ ਦੀ ਲਾਟ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਅੱਧੇ seasoning ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਉਸੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਫੈਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਸਭ ਕੁਝ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, Khashlama ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਜੂੜ kettle ਬੰਦ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਕਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਨਵ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਅੱਜ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ khashlama (ਫੋਟੋ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ) ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ multivarka ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ 'ਤੇ ਹੋਵੇ. ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਲਵੋ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਦਾ 800 g.
• ਦੋ ਗਾਜਰ.
• ਦੋ eggplant.
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ.
• ਇਕ ਬਲਬ.
• ਤਿੰਨ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ.
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਮਹਾਨ ਕੰਮ ਨੂੰ ਜੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ. ਪਿਆਲਾ Multivarki ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਿਆ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਦੂਜਾ - ਗਾਜਰ (ਰਿੰਗ), ਤੀਜੇ - coarsely ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ. ਹੁਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, eggplant (semicircles) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ-ਸੜਨ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਅ - ਟਮਾਟਰ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਚੁਣੋ ਅਤੇ Khashlama ਨੂੰ ਛੱਡ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ.

ਹੁਣ ਪਾਠਕ ਨੂੰ ਕਿਸ Khashlama ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.