Grechanik ਮੀਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ

Buckwheat ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰਤਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ Grechanik ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ ਮੀਟ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਸਲੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Grechanik

ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਨਿਰਦੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ:

• ਕੁੱਕ crumbly buckwheat ਦਲੀਆ ਉਸੇ ਗਲਾਸ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ (ਲਗਭਗ 500 g) ਇੱਕ ਚੂਰ grinder ਵਰਤ.
• ਬਾਰੀਕ ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ.
• ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਛੋਟੇ ਪੈਟੀ ਫਾਰਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦੇ ਤਹਿਤ ਲਾਟੂ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਰੈਟੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ meatballs ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਿਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸਟ Grechanik

• ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚੇ 25% ਪੇਸਟ ਭੰਗ.
• ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਪੇਤਲੀ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
• 15 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤਰਲ ਡਾਊਨ ਉਬਾਲੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਝੱਗ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਪਾ ਗਾਇਬ ਬਾਅਦ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦਾ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਪੁੰਜ.
• ਫੋਲਡ Grechanik ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ: ਉਹ peeled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ Basil ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ Grechanik

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਰਵਾਇਤੀ "hedgehogs" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਨੂੰ buckwheat ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਿ੍ਰੋਸੈਸ ਅਨਾਜ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਨ ਵਰਤ ਸਕੋਗੇ. Grechanik (ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ) ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ, ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਦਿਸਦੀ ਚਰਬੀ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਰਤ ੋਹਰ.
• ਇੱਕ ਮਿਕਸ forcemeat (400 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਚਲ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਸਿੰਗਲ ਸ਼ਤੀਰ), ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਧੋਤੇ ਅਨਾਜ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੰਗੀ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ.
• ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿਕਸ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ), ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ). ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ.
• Grechanik ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer.

Grechanik (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) - ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਚਿਕਨ, ਮੀਟ ਜ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੂਰ ਜਿਗਰ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਜ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਜਿਗਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਕਰਨ Grechanik:

• ਕੁੱਕ grits (ਅੱਧਾ ਕੱਪ), ਜਿਗਰ ਮੀਟ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਿਆਜ਼, ਆਟਾ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
• ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਟੀ ਗਰਮੀ. ਭਰੀ ਇੱਕ ਤਰਲ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਗਰ fritters ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Grechanik

ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਕਬਜ਼ੇ ਵਿਚ ਜੇ ਉਹ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ. Grechanik ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਕੁੱਕ grits (ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ) ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ.
• ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ (500 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੱਟੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ.
• ਵੱਖਰੇ ਅੱਧੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (300 ਗ੍ਰਾਮ), ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
• ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਓ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਪੈਟੀ ਹੱਥ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਓਵਲ, ਦੌਰ ਜ oblong - ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ Grechanik ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

Grechanik ਮੀਟ (ਪਕਵਾਨਾ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ) ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, cutlet mincemeat ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, grated ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਜ eggplant ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ juicier ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲ Grechanik ਮੀਟ (ਪਕਵਾਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

• ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ eggplant ਕੱਟ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ.
• ਜਦ ਉਹ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਸਬਜ਼ੀ.
• ਉਪਰੋਕਤ ਪਹਿਲੀ ਮੁਕੰਮਲ cutlets ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤਲ ਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ - ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ, ਫਿਰ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• Simmer ਕਟੋਰੇ ਦਸ ਜ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmered.

ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ Grechanik ਮੀਟ (ਪਕਵਾਨਾ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਮ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਬੋਰ ਕਦੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਉਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.