Greens ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸੂਪ

ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਹ ਸਲੂਕ ਦੇ ਬਹੁਮਤ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਉਹ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਲਈ contraindicated ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਦਿਲਚਸਪੀ ਖੁਰਾਕ ਸੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਗ. ਇਸ ਲੇਖ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.

ਸੂਪ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

- ਪੇਠਾ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ, ਸਿਆਣੇ, ਨੌਜਵਾਨ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;

-moloko ਗਊ ਪੱਤਰੀ - 1 ਲੀਟਰ;

- Dill - 100 ਗ੍ਰਾਮ;

- parsley ਸ਼ਤੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਤਾਜ਼ਾ sorrel - 100 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮਿਰਚ (paprika) - 150 ਗ੍ਰਾਮ;

- quail ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ;

- ਟਮਾਟਰ ਪੱਕੇ, ਵੱਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ.

ਤਿਆਰੀ:

ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ, ਲਿਖਿਆ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਿਕਤਾਬ ਅਤੇ ਲੇਖ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਨ ਲਈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਣ ਸਿਰਫ ਈਕੋ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨੂੰ ਘਰ-ਵਧ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਣਾ ਸੀ.

ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਮਾਸ ਵੱਡੇ ਲਗਭਗ 5h5h5 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Greens ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਪਕਾਉਣ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਧੋ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੱਖ ਵਿਚ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਪੌਦਾ ਤੱਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ tastier ਹੈ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

Pepper ਨੂੰ ਵੀ ਧੋ, ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਲੰਬੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੂਸ ਹਾਈਲਾਈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੁੱਕ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ, ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕਣ ਹਨ. ਉਹ ਸਿੱਧਾ ਹੀ ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪੇਠਾ. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲਿਆਓ. ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੱਪ ਵਿਚ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਟੁਕੜੇ blender ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ puree ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਕੁੰਜੀ ਛੱਡਣੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਇਕੱਠਾ. ਟਮਾਟਰ blender ਵਿਚ ਸੁੱਟਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.

ਕੱਦੂ puree ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਐਡ ਮਿਰਚ ਸੂਪ precipitated.

ਭਿੱਜ Greens ਅੰਸ਼ਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ, ਕੁਝ ਹੱਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਜੂੜ ਪੈਨ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡਣ ਲਈ. ਸੇਵਾ ਸੂਪ ਛੋਟੇ ਸੂਪ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ.

ਕੱਦੂ ਸੂਪ ਹੈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ calorific ਮੁੱਲ ਹੈ. ਅਸਲ 'ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਲੋਕ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਸੂਪ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. Cellulose, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁੰਜੀ ਤੱਤ ਹੈ, purgation stimulates ਅਤੇ peristalsis ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ normalizes. Quail ਅੰਡੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਲਰੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਅਤੇ Basil ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਇੱਕ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਉਚਿਤ ਹੈ.