Mascarpone ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਪਛਤਾਵਾ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ!

ਆਧੁਨਿਕ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ ਹੈ ਕਿ ਮਾਤਾ ਅਤੇ ਦਾਦੀ ਲੁੱਟ ਤੱਕ ਦੂਰ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਹੀ ਬਾਤ, ਬਿਨਾ ਪਕਵਾਨਾ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਦੇਸ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ cheesecakes, ਜੋ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਦੋਨੋ, ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਦੇ ਦਿਲ ਜਿੱਤਿਆ ਹਨ.

Cheesecake ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ connoisseurs ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਪਨੀਰ mascarpone.

mascarpone ਨਾਲ ਡੈਜ਼ਰਟ ਕਈ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ ਰੈਸਟੋਰਟ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਸੇਵਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਘਰ ਵਿਚ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਅਕਸਰ mascarpone ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਅੇਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ, ਦਹੀ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ.

mascarpone ਨਾਲ ਕੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਿਫਰ੍ਲਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਚੁਣੋ. ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹੈ:

- ਅੰਡੇ (6 ਟੁਕੜੇ);

- ਖੰਡ (100 ਗ੍ਰਾਮ);

- ਮੱਖਣ (75 ਗ੍ਰਾਮ);

- ਆਟਾ (150 ਗ੍ਰਾਮ).

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਪਿਘਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜ ਕੋਕੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ mascarpone ਨਾਲ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵੰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ mascarpone ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁਚਾਰੂ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ mascarpone (400-500 ਗ੍ਰਾਮ), ਖੰਡ (50 g), ਕਰੀਮ (150 g), ਜੈਲੇਟਿਨ (1 ਪੈਕ), ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਉਪਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੁੰਦਰ ਸਜਾਇਆ ਸਿੰਗਲ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਵੱਖ, ਜ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਚੂਰ ਫਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਦੋਨੋ ਵਿਕਲਪ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਲਾਭ ਦੇ ਯਕੀਨ ਹੈ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ 'ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੱਵਚਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ ਭਰਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਨਹੀ ਦੇਵੇਗਾ. Mascarpone ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਨੂੰ mascarpone ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਕਲਾ ਦੇ ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ. ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਦੁਕਾਨਾ ਤੱਕ ਕਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਮ ਦੇ ਵਰਗਾ ਸੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਫਲੈਟ ਸੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਧੂ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ ਲਈ, ਵੱਧ gnarled ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਦਾ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਹੈ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਠੀਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਮਿਠਆਈ' ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ, ਰੱਖ ਅੱਗੇ ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਕਠੋਰ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਵਿਆਪਕ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਲੈਣ ਲਈ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਫਲ ਇਸ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ mascarpone ਕਠੋਰ. ਇਸ ਕੇਕ ਸ਼ੱਕ ਕਰੇਗਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਸਜਾਵਟ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ ਕੇਕ, ਕੇਕ mascarpone ਦੇ ਨਾਲ - ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ - ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ.