ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ: ਮੱਛੀ ਮੱਛੀ ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ

ਮੱਛੀ ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਪੜਾਅ ਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭਾਗ ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕਸ਼ਰਤ ਦੇ ਨਿਯਮ ਯਹੂਦੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਸ ਲੋਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਯਹੂਦੀ ਕਿਸ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਇਸ ਡਿਨਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਯੀਲੀ ਹੋਏ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮਝ ਲਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਬੀਟ, ਗਾਜਰ ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸਸਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਹਨ.

ਕਿਸ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਾਰਪ, ਕਾਰਪ ਜਾਂ ਜ਼ੈਦਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਾਰ ਵਾਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯਹੂਦੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਫਿਸ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਸੱਦੇ ਗਏ ਮਹਿਮਾਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਡੀਲ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ.

ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਫਿਸ਼: ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਾਰਪ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੈ ਇਹ ਮੱਛੀ ਸ਼ਨੀਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਰਹੇ ਹਾਂ? ਇਬਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਤਾਜਾ ਤਾਜ਼ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ ਵੱਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਆਲੂ ਕੰਦ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਕਾਰ ਦੀ ਬੀਟ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਪੇਪਰ ਬਲੈਕ ਗਰਾਉਂਡ - ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ;
• ਲੂਣ ਆਉਡਾਇਡਿਡ - ਤੁਹਾਡੀ ਮਰਜੀ 'ਤੇ;
• ਬੇ ਪੱਤੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਪੇਪਰ ਬਲੈਕ ਮਟਰ - 5-7 ਟੁਕੜੇ.

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਮੱਛੀ ਮੱਛੀ ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਕੇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗੈਂਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਿਰ, ਪੂਛ, ਫਿਨਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਸਟੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਬਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਡੱਲੀ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਇੱਕ scallop ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਟਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਪਪਾਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਵੀ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.

ਮੁੜ-ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੌਹਰਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤੀਭਾਗੀ ਹਿੱਸੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੁੱਬਦੇ ਹਨ. ਤਰਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਕੋਟ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਯਹੂਦੀ ਮੱਛੀ ਡਿਸ਼ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਇਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੈਸੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਰਪ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ . ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡ੍ਰਗੀਿੰਗ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਕਠੋਰ ਤੱਕ ਚਲਣਾ).

ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਡਿਨਰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਰਤੋ.

ਹਿਬਰੀ (ਮੱਛੀ) ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ: ਵਿਅੰਜਨ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਯਹੂਦੀ ਵਿਵਾਦ ਕਈ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਡੱਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਫਿਲਟੀਆਂ - ਲਗਭਗ 700 ਗ੍ਰਾਮ;
• Husks ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 2 ਸਿਰ;
• ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ - 2 ਜਾਂ 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ - 1 ਵੱਡੇ ਫਲ;
• ਇਕ ਛੋਟਾ ਬੀਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ - 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• Lavrushka, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਦੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੰਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਸਾਫ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰਿਬਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੋ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬਲਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਾਲ਼ੀ ਮਿਰਚ (ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ), ਲੂਣ ਅਤੇ ½ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲ਼ੇ ਪਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬੀਟਾ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ 5 ਐਮਐਮ ਮੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਘੁਲਣਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਿੰਨੀ ਭਰੀ ਮੱਛੀ ਇਬਰਾਨੀ (ਮੱਛੀ) ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ? ਮੀਨਸ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਡੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੇਰ ਉਹ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਣੀ ਇਕ ਰਿਬਨ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਗਏ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਕਠੋਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਤੋਂ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡੂੰਘੇ ਘੁਰਨੇ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਲੈਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕਦਮ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ husks. ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਚੀਜ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੰਗ ਦੇਈਏ.

ਇਲਾਵਾ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ beets ਦੇ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਛਿੱਲ ਦੇ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੜ੍ਹ ਹਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਧੋ ਨਾ ਸਕੇ.

ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਯਹੂਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਪਿੱਛੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਖਾੜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 2.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਲੇਕਿਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਲੂਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਮਸਾਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੌਹਰਲ ਪਿੰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਇਕ ਯਹੂਦੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪਾਓਗੇ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਭਰੀ ਮੱਛੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਉਹ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਹੇ). ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਗੰਧਤ ਬਰੋਥ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੀ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.