ਤੱਕ ਬਚਪਨ ਦੇ: caramelized ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ caramelized ਦੁੱਧ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਰਸੋਈ ਵਰਤਾਰੇ ਨੂੰ ਵੇਖੋ - ਸੋਵੀਅਤ ਪਕਵਾਨ? ਇੱਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਦੇਸ਼ ਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦੁਪਿਹਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਵਿਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਬਚਪਨ ਦੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲੂਕ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਮੈਟਲ ਸਿ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ. waffle ਲੋਹੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਗੈਸ 'ਤੇ ਭੂਨਾ ਵਰਗੇ ਦੁਵੱਲੇ ਤਸਲੇ - ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ovensWaffle ਸਨ. ਇਹ elektrooreshnitsy ਸੀ. ਆਪਣੇ ਮਾਪੇ ਜ ਨਾਨਾ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ: ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੁਬਾਰੇ ਵਿਚ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਝੂਠ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ?

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ ਦਾਦੀ ਜੇ ovensWaffle ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ. ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ Oreshko ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ. Stuffing ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ: ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜਿਆ) ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮੱਖਣ, "Nutella", ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬਕ ਨੂੰ ਰੱਖਣ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਲੰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ-ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੱਤਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਲੇਬਲ ਪਾ - ਖੁੱਲਣ ਬਿਨਾ! - ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਤਰਲ ਉਪਰੋਕਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਕ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਦੁੱਧ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਚ ਜ ਧਾਤ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ - ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਉਬਾਲੇ ਦੁੱਧ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਠੀਕ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਭਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਲੈ.

caramelized ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਸੂਤ੍ਰ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਚੌਰ ਚੌਰ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 g, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 100 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਰ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਸੋਡਾ, ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਿਰਕੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾ. ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਟਣ, ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਕੱਪ (ਕਿਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਨੂੰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ lumps ਦੇ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਾਰੀ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ caramelized ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ

ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਮੱਖਣ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਸਿਰਕੇ, slaked ਸੋਡਾ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ), ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ), ਕੱਦੂਕਸ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਜੋੜੋ. ਆਟੇ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ, ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ kneaded ਆਧਾਰ ਹੈ ਸਾਡੇ ਓਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਜੋ ਕਿ caramelized ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ? ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਜ ਰਵਾਇਤੀ ovensWaffle ਗਰਮੀ, ਬੁਰਸ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੁਰਸ਼. ਛੋਟੇ ਆਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਨੂੰ ਕੋਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੰਤਰ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਹੈਡਲ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫੇਰ, ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ: ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਮਿੰਟ ਜਿੱਥੇ ਰਿਸੈੱਸ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਿੱਥੇ ਤੇੜ ਸ਼ੈੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੰਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ovensWaffle ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ molds ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 180 ° C 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜੁੜਿਆ.