ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਇੱਕ ਹਾਰਟ ਗਰਮ ਡੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜਵਾਨ ਆਲੂ, ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਲਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਤੌਣ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ

ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਉਣਾ, ਗੰਦਗੀ ਤੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਮੇਚ ਕਰਨਾ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਜੈਤੂਨ, ਲੀਸੇਡ ਜਾਂ ਤਿਲ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ! ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਰਲਾਵ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਓ (ਜਿਵੇਂ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਲਈ ਸਹੀ). ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਕੰਦ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤੇਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੰਦਾਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਪਿੰਸਲ ਵਾਲੇ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਪਿਘਲਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਹ ਤੇਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਣਗਿਣਤ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਛਾ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਏ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੇਲੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਮਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ, ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੋਰਰਜ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਸ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਸਕਿਊਮਰ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਯੁਕਤ ਆਲੂ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਬ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਆਲੂ ਕਬਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਿਕਨਿਕਸ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਹ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਚਰਬੀ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟ ਦਿਉ (ਇਹ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ). ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਿਨਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ), ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ (ਜ਼ੀਰੂ, ਥਾਈਮੇਮ , ਰੋਸਮੇਰੀ) ਨੂੰ ਵਧਾਓ . ਹਰੇਕ ਸ਼ੈਂਪ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ (ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੋਲੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ) ਭੇਜੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਲਾਂ ਤੇ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਰੀਬ ਤਿਆਰ ਕਬਰ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਚਮਕ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.