Zwiebelkuchen

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਵ (ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਿਆਜ਼ tart ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਸ ਦਾ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿਚ Zwiebelkuchen

ਸਮੱਗਰੀ: ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਆਟਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 135 g, ਪਕਾਉਣਾ - ਬਲੇਡ ਟਿਪ ਕਰਨ ਲਈ, 70 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, 3 ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ, ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ, 2, 4 ਪਿਆਜ਼.

ਤਿਆਰੀ:

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਫਿਰ ਆਟਾ, ਖਟਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਟੇ kneading. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Grated ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਨੂੰ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

2 ਹਿੱਸੇ, ਰੋਲ ਪਿੰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ, ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਆਟੇ, ਪਿਛਲੀ oiled ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਚੌਰੇੜੇ. ਤਦ, ਭਰਾਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਦੂਜਾ ਟੁਕੜਾ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ, zaschepit ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਪਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ.

Zwiebelkuchen ਦੁੱਧ

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੁੱਧ ਦੇ 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, 2 ਅੰਡੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪੈਕ ਦੇ 90 g, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ ਸਿਰਕੇ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ ਦੇ 230 g.

ਤਿਆਰੀ:

ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਕਰੀਮ, ਸਿਰਕੇ, slaked ਸੋਡਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 2 ਘੰਟੇ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗੋਭੀ ਫਾੜ ਅਤੇ ਤਲਣ ਪਿਆਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਗੋਭੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੱਡੀ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ. ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਫਿਰ pie ਦਾ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਦੋ ਬਰਾਬਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ ਢਕ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅੱਪ ਸਿਾਨ ਕੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਭਰਨ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਉਪਰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੇਅਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਧਸ ਅਤੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਹ ਠੰਡਾ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Zwiebelkuchen kefir

ਸਮੱਗਰੀ: ਗਲਾਸ kefir, 3 ਕੱਪ ਆਟਾ, 20 g ਖੰਡ, ਖਮੀਰ, ਪਨੀਰ ਦੇ 320 g, ਮੇਅਨੀਜ਼, 2 ਅੰਡੇ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 110 g ਦੇ 240 g.

ਤਿਆਰੀ:

ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ. ਫਿਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ, ਦਹ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ kneaded ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪੇਸ਼ਗੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਸਮੇਟਣਾ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ. ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਭਵਿੱਖ pie ਰੱਖੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

Leek ਨਾਲ ਪਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਉਤੇਜਿਤ pastry (600 g), Leek (700 g), ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ (65 g), ਨਮਕ, ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ (60 g), 2 ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ (100 ਮਿਲੀਲਿਟਰ).

ਤਿਆਰੀ:

ਕੱਟੋ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇਸ ਨੂੰ leeks ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੀ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਬਾਕੀ ਕੇਕ batter ਬੰਦ, ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਥੱਪੜ. ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰ. ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਡੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਦੂਜਾ ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੀਤੀ ਅਪਰਚਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.

zwiebelkuchen ਵਰਗੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ - ਵਿਨੀਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸਭ fastidious gourmets ਕਰਦਾ ਹੈ.