ਕਿਸ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਕੈਸ਼ੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ Plum ਦੇ ਜੈਮ ਤੇ ਸੁਝਾਅ

Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਜਾਣਨ ਲਈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਹੱਡੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜ ਕੋਕੋ ਦੇ ਲਾਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਢੰਗ ਦੀ ਵੀ ਜੈਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਚੋਣ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਕਰ.

ਫਲ ਦੀ ਪਸੰਦ

ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਦੀ ਲਈ Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਠੀਕ ਚੁਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕ ਬਾਗ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਵਿਜ਼ਟਰ, ਜੇ, ਫਿਰ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਹਾਸਲ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ plums, ਸਾਫਟ ਹਨ ਕੋਈ wormholes ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਵੇਚਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਫਲ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ neterpkim ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Plum ਜੈਮ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅਜਿਹੇ ਐਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, Plum ਨੂੰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਡੀ ਹਟਾ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੀ ਗੈਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨਰਮ ਪੱਕੇ Plum ਨੂੰ - 5 ਕਿਲੋ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1/3 ਪਿਆਲਾ;
• ਖੰਡ beet ਛੋਟੇ - 5 ਕਿਲੋ.

ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ Plum ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਬਾਹਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, wormy ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਇਕਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਲ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਹਿੱਲਣ ਉਹ ਇੱਕ ਅਖਬਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਤਰ ਦੀ ਅੰਸ਼ਕ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲਾਜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (1/3 ਬਾਰੇ ਕੱਪ) ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਫੀਚਰ cookware ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਕਿਸ ਸਰਦੀ ਲਈ Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਫਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ ਨਿਕਾਸ.

ਸ਼ਰਬਤ ਇਸ ਮੰਥਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਲ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਫਲ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਉਬਾਲਣ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਫਲ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੰਭਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ

Plum ਜੈਮ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇਲਾਜ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਸੀਲ ਦੇਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.

ਕਈ ਦਿਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ preform ਛੱਡ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ?

ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ plums ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Plum ਜੈਮ: ਸਕਦੀ ਹੈ seedless

ਨਾ ਹਰੇਕ ਰਸੋਈਏ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ plums ਤੱਕ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਰਸੋਈ Plum ਨੂੰ ਜੈਮ seedless ਲੈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੱਕੇ ਮਿੱਠੇ Plum ਨੂੰ - 5 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ beet ਛੋਟੇ - 4.5 ਬਾਰੇ ਕਿਲੋ.

ਫਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਇਸ ਜੈਮ ਲਈ plums ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਕਰ. ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿਓ ਫਲ ਅੱਧੇ, ਉਹ ਕਰੀਨੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ plums ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਸਮੱਗਰੀ, ਖੰਡ ਵਿਚ ਫਲ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ 70-90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਫਲ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

ਜਦ ਹੀ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੂਸ Plum ਦੇ ਮੋਟੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਪਕਵਾਨ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਚੇਤੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਬਿਲਕੁਲ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਫਲ ਜੈਮ ਵੇਖਿਆ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਗਹਿਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਦਤ੍ਰਪਤ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਅਧੀਨਗੀ ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਮਿਠਆਈ ਕਿਨਾਰੇ ਜਰਮ ਅਤੇ ਸੀਲ samozakruchivayuschimisya ਜ ਰਵਾਇਤੀ ਟਿਨ ਦੇਕ ਕੇ ਵੰਡ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਿੰਟਰ ਤਿਆਰ ਮਿਠਆਈ ਗਰਮ ਚਾਹ ਅਤੇ ਤਲੇ ਟੋਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.

multivarka ਵਿਚ ਕੁੱਕ ਫਲ ਜੈਮ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ multivarka ਵਿਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਤੂੰ ਆਖਿਆ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ Fruity ਜੈਮ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨਰਮ ਪੱਕੇ Plum ਨੂੰ - 5 ਕਿਲੋ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1/2 ਪਿਆਲਾ;
• crystallize ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ - 35 g;
• ਖੰਡ beet ਛੋਟੇ - 5 ਕਿਲੋ.

ਤਿਆਰੀ ਭੋਜਨ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਪੜਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਲਈ Plum ਜੈਮ. ਪਹਿਲੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਲ ਚੰਗੀ, ਧੋਤੇ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਹਟਾਇਆ ਹੱਡੀ bisect. ਉਹ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਏ ਸਨ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.

ਲਾਟੂ ਸਮੱਗਰੀ ਜ ਇੱਕ ਅਖਬਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ, ਉਹ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਹਾਲਤ 'ਚ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਭਾਗ ਚੇਤੇ, ਉਹ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਨੁਸਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਏ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਭੰਗ, ਉਹ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਰਨਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਜੈਮ Plum ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. multivarku ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੰਤਰ ਦਾ ਭਾਗ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ.

ਵਾਰ ਮਿੱਠੇ Plum ਨੂੰ seethe ਨੂੰ ਜਦ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਹੱਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੈਮ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਗਹਿਰੇ, ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Canning ਮਿਠਆਈ

Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਫੈਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਦੇਕ ਨਾਲ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੋ ਉਪਚਾਰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਜੈਮ (ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫਲ ਜੈਮ ਠੰਢੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਮਹਿਮਾਨ ਵਿਚ ਖੰਡ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ, ਟੋਸਟ ਜ ਕੁਝ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਪੈਨਕੇਕ, ਪੈਨਕੇਕ, ਆਦਿ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ

ਖਾਣਾ ਚਾਕਲੇਟ Plum ਦੇ ਜੈਮ

ਸਰਦੀ ਵਾਢੀ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ Plum ਜੈਮ ਹਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇਕ ਕਦਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੇਠ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮਿੱਠੇ ਟੱਕਰ ਬਾਖੂਬੀ - 1.5 ਕਿਲੋ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - ½ ਕੱਪ;
• ਖੰਡ beet - 600 g;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - (ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ) 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.

ਸਾਨੂੰ ਜੈਮ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦ ਤਿਆਰ

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਫਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਧੋਤੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ, ਹੱਡੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਹੈ. ਅਰਧ-ਫਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਬਾਅਦ ਉਹ ਅਲੱਗ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ, ਉਹ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.

ਇਹ ਕਦਮ, ਇੱਕ colander ਜ ਵੱਡੇ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਪੁੰਜ Plum ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇ tolkushkoy ਵਰਤ triturated. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ flavorful ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਸੁੱਟ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਜੈਮ

ਇੱਕ ਵਾਰ Plum ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਈ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਕੋਕੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਖੰਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੌਲੀ ਵਾਰਮਿੰਗ ਭਾਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਭੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ.

ਜਦਕਿ glaze ਹੋਜਾਏ, ਖੰਡ Plum ਨੂੰ puree ਦੇ ਬਾਕੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਆਰਜ਼ੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਲ mash ਫੋੜੇ, ਅੱਗ ਘੱਟ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਜੈਮ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ glaze ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ.

ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਫਲ purees ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵੰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਮਕਸਦ 0,5 capacitance ਲਈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਜੈਮ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੀਲ. ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਜ cellar ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਕੂਲਿੰਗ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ).

ਜਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ?

ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ plums ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਰੀੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸੁੰਦਰ kremanku 'ਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਚਾਹ ਅਤੇ crispy ਟੋਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਸਿੱਖਿਆ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ-ਪਕਾਉਣਾ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਪਕੌੜੇ, ਮਫ਼ਿਨ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ ਇਸ ਘਰ brioche ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ. embodiments ਇਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਕੋਮਲਤਾ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਢੰਗ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਫਲ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸਿਰਫ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀ ਹਨ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.