ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ rhubarb ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਹੱਲ

Rhubarb ਵੱਡੇ ਮੱਧ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਦੀਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ - ਹਰੇ-ਲਾਲ petioles, meaty ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ. Rhubarb ਪੱਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਵਰਗੇ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ rhubarb ਤੱਕ ਜੈਮ ਜ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ pie? ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਉੱਥੇ ਚੋਣ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਹਨ.

ਕੀ rhubarb ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਝਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਤਰੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਮੁਰੱਬਾ, ਜੈਲੀ, ਜੂਸ, ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, pie ਦਾ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਭਰਨ ਹੈ. ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਜ ਪਿੱਤਲ ਮੈਟਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਾ ਵਰਤੋ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ rhubarb ਇੱਕ oxidative ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ rhubarb ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਏਜੰਟ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ rhubarb ਨਰਮ laxative ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਜ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਚੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਹੈ. ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ rhubarb ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

Stewed rhubarb

stalks ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਕੋਮਲ ਵਰਗੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਵਨੀਲਾ ਜ vanilla ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ compote ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ rhubarb ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸੋਚਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

rhubarb ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ

compote ਜੈਲੀ ਦੇ ਉਲਟ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ rhubarb ਵੀ ਜੈਲੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ stalks, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ pyuriruyte blender ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ, ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਜ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹਲਚਲ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ puree rhubarb ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਕਰੋ. Kisel ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

rhubarb ਸਾਸ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਅਜੀਬ rhubarb ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸਾਸ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਵਰਗੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕੁਝ ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ puree ਰਗੜਨ, ਗਰਮੀ. ਇਹ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ: stalks ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. rhubarb ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਪਹੁੰਚ 'ਤੇ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਕ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਪਕਾਏ ਵਰਗੇ ਉਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਉਬਾਲੇ rhubarb sorrel ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.