ਖਮੀਰ ਆਬਹਾ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਪਾਈਪ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਈ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਧਾਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - ਦੋ ਪੂਰੇ ਗਲਾਸ;
• ਮਿਕਨੇਡ ਝਟਕਾ (ਤਰਜੀਹੀ "ਪਾਕਮੀ" ਲਓ) - ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
• ਦੁੱਧ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਐਸਿਡਾਇਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਇਕ ਗਲਾਸ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਲੂਣ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ, - ਇਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਾਈਨਨੇਲਡ ਸ਼ੂਗਰ - ਇਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੋਟਾ ਨੀਂਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਆਟੇ : ਮਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਪੰਜ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੈਟਲ ਡਿਸ਼ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੋਵੇਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਜੋੜੀਦਾਰ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ ਵਾਲੇ ਖਮੀਰ ਡੋਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁ ਘੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਟੇ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਲਿਡ ਜਾਂ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਡੀਏਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖੀ ਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• ਮੱਖਣ - ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਲੂਣ - ਅਧੂਰਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ;
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਵੱਢੋ;
• ਲੀਕ - ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਬੀਮਜ਼;
• ਅੰਡੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ - ਨੌਂ ਤੋਂ ਦਸ ਟੁਕੜੇ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਹਰੇ ਤੀਰ ਦੇ ਤੀਰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬੇਲੋੜੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੌ ਜਾਂ ਦਸ ਟੁਕੜੇ ਧੋਣ, ਪਾਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਮੱਖਣ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਗਠਨ

ਅੰਡੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ' ਤੇ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਟਿਡ ਪੈਟੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਾਈ ਜਾਂ ਪੈਟੀ ਦੇ ਗਰਮ ਇਲਾਜ:

ਇਹ ਪਨੀਰ ਕਰੀਬ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.