ਘਰ ਵਿਚ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਇਹ ਗਲਪ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਨਾ ਹਰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਅਜਿਹੇ horseradish ਦੇ ਤੌਰ additives, ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਗੇ ਹੋਰ, ਜਦਕਿ. ਕੀ ਰੂਸੀ ਇਸ ਡਾਢੇ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ, aspic, ਮੀਟ ਜ ਜੈਲੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰਾਈ ਲੰਬੇ ਇਸ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ "ਗੁੱਸਾ" ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਕਾਸ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵ ਕਿਸਮ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੀਲ ਦਾ ਪੱਥਰ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ sareptskaya.

ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ ਦੇ ਡਰ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਏ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਰਾਈ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ saucers ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਘਾੜਣ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ: ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲਾ ਰਾਈ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਜ਼ਮੀਨ, cloves ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਅਦਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਜ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ peretoloch ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਰਾਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਹੌਲੀ dilution ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਦੀ ਰਕਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕੇ ਰਕਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਖਤ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਝਣ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ cloves ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੂਜਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ, ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਰਵਾਇਤੀ devyatiprotsentnogo ਸਿਰਕੇ, ਜੋੜੇ ਦੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਚਮਚਾ cloves, nutmeg ਚੂੰਡੀ, ਸੈਕਸ ਚਮਚਾ ਲੂਣ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਸਾਡੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ: ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਰਾਈ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਅਭੇਦ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਟਾਈਟ ਅਤੇ ਵੀ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੰਨ: ਸੇਬ puree 'ਤੇ

ਸਮੱਗਰੀ: ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਐਪਲ ਸੌਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਫੀਸਦੀ ਸਿਰਕੇ, cloves, anise, ਸਿਤਾਰਾ anise, Basil ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਮਸਾਲੇ ਕੇਵਲ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇਸ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ: mash ਦਾ ਪੱਕਾ ਸੇਬ ਖਟਾਈ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਚੰਗਾ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁੰਜ ਇਕੋ ਸੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੱਖ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਰ: ਖਟਾਈ ਰਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਮ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਕਲਾਮੀ ਪਕਾਏ sorrel ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ tarragon ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਜ਼ਮੀਨ capers ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ. Greens, ਜੁਰਮਾਨਾ slurry ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆ. ਪੀਹ ਲਈ ਸਿਈਵੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ, ਲੂਣ ਪੀਹ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਰਸੋਈ. ਸਾਡਾ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ sorrel ਦੀ ਇੱਕ gruel ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ tarragon ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰ ਮੋਟੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੋਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਰਾਈ.

ਪੰਜਵ ਵਿਅੰਜਨ: ਓਲਡ ਰੂਸੀ ਰਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, cloves, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸਿਰਕਾ ਭੋਜਨ.

ਤਿਆਰੀ: ਰਲਾਉਣ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ. ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ. ਨੇੜੇ ਜੂੜ ਜਾਰ ਅਤੇ ਦੇਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ, ਆਮ ਸਿਰਕੇ ਪੇਤਲੀ.

ਵਿਅੰਜਨ ਛੇ ਰੂਸੀ ਰਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਰਾਈ ਆਟਾ ਦੇ ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ, ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, allspice ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, cloves, ਚਮਚ ਪਾਣੀ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਸੱਜੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਿਣਤੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਹੈ. ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ (ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) ਭਰੋ, lumps ਦੇ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ ਖੂੰਹਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਰਚਨਾ ਪੀਹ. ਫਿਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ 'ਚ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ, ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ (ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ sealable ਕੰਟੇਨਰ ਜ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਿੱਘੇ ਨਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਿੱਟਾ

ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ, ਵੀ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਨਾ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.