ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਿਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਏਜੀਪਲਾਂਟ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ.

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਿਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਦਾ ਛੋਟਾ - 3-4 ਦੰਦ;
• ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ Eggplant - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਟਮਾਟਰ ਲਾਲ ਪੱਕੇ - 4 ਪੀਸੀ .;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ½ ਕੱਪ;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਤੇ;
• ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ- ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਮੇਜ਼ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਲਈ;
• ਸੁਹੱਪਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ -

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੰਗ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟਿੱਕਾ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੈਡਨਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 3 ਮੱਧਮ ਏਵਰੀਜਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮੋਟਾਈ. ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ 3-4 ਲੋਹੇ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਈਜੈਂਪੈਂਟ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਉਣਾ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਏਂਗੈਂਲਾਨ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਲ ਕਰੇ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉ

ਅਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਰਲਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਪਨੀਰ.

ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਅਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਿਰਫ 20-22 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਖੇਪ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਕੜੀ ਦੇ ਲਬਨੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਫੀਡ

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ "ਸੈਂਡਵਿਚ" ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ eggplants ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਡਾਂਕ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਕ ਠੰਢੇ ਸੂਬੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿਚ.

ਹੁਣ, ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ Eggplants, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ.