Buckwheat ਸੌਦਾਗਰ: ਪਕਵਾਨਾ

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat ਦੇ ਸੌਦਾਗਰ - ਦਲੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਰੂਸੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੰਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੂਸੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, multivarka ਜ aerogrill ਲਈ. Buckwheat ਦੇ ਸੌਦਾਗਰ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਇਕ.

buckwheat ਦੇ ਸੌਦਾਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ (ਮਾਸ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• buckwheat - 1.5 ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

1 ਕਦਮ

ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮੀਟ,, ਆਕਾਰ, ਅਤੇ buckwheat ਵਿਚ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ 2-3 ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Buckwheat ਜੋੜਿਆ, ਧੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. 15 ਮਿੰਟ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਲਈ ਛੱਡੋ.

2 ਕਦਮ ਹੈ

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ (ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ) ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਦਿਉ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਨੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੀਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਚੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

3 ਕਦਮ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਉਪਲੱਬਧ ਨਹੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 4

buckwheat ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਹਾਸ਼ੀਏ zazharku 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਜ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ. ਤਰਲ ਦਾ ਪੱਧਰ 1.5 ਸੈ ਵੱਧ buckwheat ਹੋਰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਪੈਨ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰਹਿਣ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ evaporate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ buckwheat ਸੌਦਾਗਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ portioned ਪਲੇਟ-ਸੜਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

Buckwheat ਸੌਦਾਗਰ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• buckwheat - 400 ਗ੍ਰਾਮ (ਕਰੀਬ 2 ਕੱਪ);
• ਚਿਕਨ (ਜ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ) ਦੇ ਸੇਰ;
• ਪਨੀਰ (ਟੁਕੜੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ);
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲੂਣ, Khmeli Suneli;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਧੋਵੋ buckwheat. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਥੋੜ੍ਹਾ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਛਿੜਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਛਲੀ ਐ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ੋਹਰ. ਮਿੱਝ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਵਰਤਣ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. topsheet ਰੱਖੋ. Buckwheat ਚਿਕਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਤਾਪਮਾਨ - 180 ਡਿਗਰੀ.

Buckwheat ਸੌਦਾਗਰ. ਵਿਅੰਜਨ multivarka

multivarka ਵਿਚ buckwheat ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੂਰ (ਜ ਹੋਰ ਮੀਟ) ਦੇ ਬਾਰੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ buckwheat unground;
• ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ;
• ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ;
• ਤਲਣ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ seasoning.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

"ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਟੁਕੜਾ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. , ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ browned ਦਿਓ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੱਟੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ, ਧੋਤੇ buckwheat ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਪਾ seasoning ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. "Buckwheat" ਢੰਗ ਜ "ਬੁਝਾਉਣ 'ਤੇ multivarku ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ. ਅਲਾਟ ਵਾਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Kas ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ.