ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣਪਕਵਾਨਾ

ਮੀਟ ਕੱਟਣ - ਸਾਰਣੀ ਸਜਾਵਟ

ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਔਖਾ ਹੈ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਰੁਪਏ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲਕ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਬਣ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸਜਾਵਟ.

ਮੀਟ ਸਹੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਸਿਰਫ ਵਿਸ਼ੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸੂਰ, ਹੈਮ, ਜੀਭ ਦੀ ਸਤਹ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਹਨੇਰੇ ਭੂਰਾ ਸੁੱਕ ਹਟਾਉਣ. ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਇੱਕ ਤੰਗ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਆਕਾਰ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸੂਰ, ਹਾਮ ਅਤੇ ਜੀਭ ਨੂੰ ਫੈਲਣ, ਨੂੰ ਸਫ਼ਾਈ, ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਮੀਟ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ alternated ਹਨ. parsley, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ, cucumbers ਜ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਕੋਲਡ ਕੱਟ pickled cucumbers, ਗੋਭੀ, beet ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ. ਵੱਖਰੇ ਅਜਿਹੇ horseradish, ਰਾਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼, adjika ਤੌਰ ਸਾਸ ਲੱਗੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ sausages ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ, ਸਟਰਜਨ, ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਹਾਲਤ ਚਾਕੂ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਢਕਣ (ਹਰ ਉਪਰੰਤ ਟੁਕੜੇ ਪਿਛਲੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਇੱਕ ਪੱਖਾ (ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਟੁਕੜਾ ਹੋਰ ਵੱਧ ਪਿਛਲੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਸਫ਼ਾਈ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ (ਵਧੀਆ ਆਇਤਾਕਾਰ ਜ ਵਰਗ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ).

ਪਕਾਇਆ ਲੰਗੂਚਾ, balyk, ਹੈਮ ਜ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਪਤਲੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ, ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਨਾਰੇ ਗੜਬੜੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਲੜ ਪਾ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਨੈਕਸ ਸਜਾਵਟ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ, ਵੱਖ-ਵੱਖ Greens, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ pickled cucumbers ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੂਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਵਰਤ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੇਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਟਿਊਬ ਜ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ. ਠੰਡੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਲਪਨਾ ਮਾਲਕਣ ਕੇ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ. ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ, ਮਾਸ ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਕੋਣ 'ਤੇ obliquely ਦਾ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਠੰਡੇ ਟੁਕੜੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹਨ. ਮੋਟੀ ਲੰਗੂਚਾ ਬਰਾਬਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਉਹ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੀਤੀ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟਣਾ ਅੱਗੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਮੁਕਤ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਛਲੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਨਾਲ scalded ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਵੀ ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ੈੱਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਚੰਗੇ ਮੀਟ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਪੀਤੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ. ਇਹ ਕਤਾਰ, ਰੋਲਰ, ਤਿਕੋਣ, ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਹਾਨ ਟੁਕੜੇ, toothpicks ਨਾਲ ਚਿੰਬੜ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਕਲਮ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਪ੍ਰੀ-ਰੋਲਿੰਗ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 pa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.