ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ - ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਟੋਰੇ

ਉਹ, ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਤਰ ਵਿਚ ਹੈ ਸਵਾਦ ਸੰਭਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ, ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦੇਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਸੂਪ ਲਈ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼? ਹਰੀ pods ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਦੇ , ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਹਰ pod ਦੇ ਡੰਗਣ ਕੱਟ. ਅੱਗੇ, ਟੁਕੜੇ ਬਾਰੇ 3 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਟਣ. ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਬਾਰੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ colander, ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਬੀਨ ਤਿਆਰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ripened ਟਮਾਟਰ ਲੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਤਹਿਤ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਸਭ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਤੁਰੰਤ ਸਾਸ ਬੀਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਹੁਣ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਕੰਟੇਨਰ 45 ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਲਈ ਜਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ

ਇਹ legume ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਬਣਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, asparagus ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚੇ ਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਟਮਾਟਰ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣੇ. ਗਤ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਗਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਕ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ preform ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ. ਸਾਨੂੰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ 3 ਕਿਲੋ ਅਤੇ 3 ਪਿਆਜ਼ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਮਟਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕਾਲਾ ਅਤੇ allspice, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ witty ਪਸੰਦ ਹੈ). ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Roasting ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਬੀਨਜ਼. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ (4 ਲੀਟਰ) ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਜਦ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੀਨ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ sandpaper ਨਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ scalded. ਤਦ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਮਰੋੜ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. , ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਬੀਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜੂੜ ਆਈ.