ਸਰਦੀ ਲਈ Dill ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਹੈ

Greens ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ. ਪਤਝੜ - ਵਾਢੀ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ Dill, parsley, ਸੈਲਰੀ, ਆਦਿ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ Greens ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਡਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹਨ. ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਸਰਦੀ ਲਈ Dill ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ.

ਢੰਗ ਇੱਕ - ਜੰਮੇ ਹੋਏ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਰਦੀ ਲਈ Dill ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ Greens, ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਡਰਾਈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ. Dill ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ. ਹੁਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ twigs ਪਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮੀ ਕੱਲ Greens, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੁਕਣ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਾਢੀ Dill ਅੱਗੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ sprigs ੋਹਰ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਲਵੋ, ਅਤੇ Greens ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫੈਲ, ਇਸ Air (ਵੱਧ ਸੰਭਵ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ Greens, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬੰਦ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਪਤਲੇ ਸਲੈਬ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - zasushka

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਢੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਵਾਢੀ Dill ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਕਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸਿਆਹ ਸ਼ਾਖਾ ਹਟਾਓ, ਕਿਉਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ sprigs zasushka. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ Greens zasushka. Dill ਪਤਲੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਿਯਮਿਤ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ Greens ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ, ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ Dill, ਜਲੀ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਰਜੀਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਤੀਜੇ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - salting

ਵਾਢੀ Dill ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਘਾਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੀਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਹਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਿਡ ਵਿਚ Dill ਲੂਣ-ਸੜਨ. ਇਸ preform ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ Pickle ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਔਸ਼ਧ ਜ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰ ਸੰਭਵ ਹੈ.

afterword

ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਕੰਮ ਕਰ ਖੂਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਇਹ ਢੰਗ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ Greens, zagotavlivaya ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਘਰ Greens ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਜੰਮ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਵਾਢੀ Dill ਅੱਗੇ ਉਚਿਤ ਢੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕੰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ.