ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਸੋਈ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਤਿਉਹਾਰੀ ਟੇਬਲ ਦੀ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਗੈਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਿਤੇ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ ਆਪ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ pickled ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੈਰਿੰਗ ਸਲੂਣਾ ਪਕਵਾਨਾ , ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਘਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜਾਵੇਗਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ aromatic ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ

ਕਿਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਿਨਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ "ਰਸਾਇਣ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ:

• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਇਕ ਲੀਟਰ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.
• ਖੰਡ - ਇਕ ਚਮਚ.
• ਬੇ ਪੱਤਾ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਛੇ ਟੁਕੜੇ.

ਕਿਸ ਬਕ ਵਿਚ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ:

• ਜਮਾ ਮੱਛੀ ਕੁਰਲੀ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਕੱਟ, ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਹਟਾਉਣ. ਲਾਸ਼ ਅੱਧ ਕੱਟੋ.
• ਘੜਾ (defrosting ਬਿਨਾ) ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ (ਪ੍ਰੀ-ਚੂਰ ਚਾਕੂ ਮਟਰ), ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਭੇਜਣ.
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਹਿਲਾ.

12-14 ਘੰਟੇ, Brine ਨਿਕਾਸ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਛਿੜਕ. , ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਟੋਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦੇ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ salting

ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਲਾਭ ਅਕਸਰ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਆਿਾਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਨਾ - ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮ ਦੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਨਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਹਾਸਲ ਖਤਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਛੁੱਟੀ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਵੱਡੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਹੈਰਿੰਗ - ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ.
• ਸਾਲ੍ਟ - 160 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਚਾਰ ਲੀਟਰ.
• ਬੇ ਪੱਤਾ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• Peppers ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• Coriander ਬੀਜ - ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ:

• Brine ਬੇਹਤਰੀਨ ਪੰਜ-ਲਿਟਰ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਚੱਲ ਹੇਠ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ.
• ਬਾਲਟੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
• ਲੀਟਰ 'ਚ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ vsypte, lavrushku ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਵੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ. Brine ਚੇਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.
• ਬਾਲਟੀ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.
• ਜਦ ਖਾਸ ਵਾਰ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ fillets ਖਹਿ.
• ਠੀਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ workpiece ਪਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ.

ਪੀਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਛੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੈਰਿੰਗ ਸਲੂਣਾ ਘਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਤਜਵੀਜ਼ ਨੋਟ ਲੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਹੈਰਿੰਗ.
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚੇ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ.
• ਦਸ ਮਟਰ allspice.
• ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਲੀਫ਼ਸ.

ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰੇਗਾ:

• ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ Brine ਉਬਾਲਣ.
• ਪਿਘਲਾਉਣ ਮੱਛੀ, ਸਿਰ ਕੱਟ ਅਤੇ innards ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ marinade ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

ਲਾਟੂ ਖਾਲੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਰਾਤ ਵੇਲੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਨੈਕਸ.

ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ. currants ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਲੱਗੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ.
• ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ.
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼.
• ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ.
• ਕਾਲਾ currant ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪੜ੍ਹ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ ਹੈ:

• ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, fillet ਟੁਕੜਾ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਾ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ (ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਉਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ layered ਟੁਕੜੇ ਹਨ. preform marinade ਡੋਲ੍ਹ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ workpiece ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ currants ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ garnish 'ਤੇ ਪਾਸ.

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ

ਨਿੰਬੂ ਰੂਪ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਮੱਛੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਲਈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਡਾਕਟਰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਚਾਅ ਦੇ ਸੰਦ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਵਾਇਰਸ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਹੈਰਿੰਗ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• Lemon.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ.

ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ (ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ, ਹੇਠ ਦੇਖੋ) ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਅਰਧ-ਪੰਘਰ ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਅੱਗ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲਾਸ਼ ਲੂਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
• ਫੁਆਇਲ ਹੈਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ workpiece ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਭੁੱਲ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ prosolilas ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਜਦ ਦਾ ਹੱਕ ਵਾਰ, ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈਰਿੰਗ fillets ਜਾਵੇਗਾ.
• ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਇਸੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਬਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣਗੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ.

ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨ ਭੇਜੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਸਨੈਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ pickled ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ

ਇਹ flavorful ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਅਪ ਸਟਾਕ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹੈਰਿੰਗ.
• Sol - ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚੇ.
• ਸੁੱਕ Basil, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਪੂਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆ ਹੈ:

• ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹੈਰਿੰਗ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰੇਟ ਧੋਤੇ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਜ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.

ਫਰਿੱਜ ਰਾਤੋ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ workpiece ਭੇਜੋ.

Salting ਡੈਨਿਊਬ ਹੈਰਿੰਗ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ Pickle ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਦੇ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਡੈਨਿਊਬ ਹੈਰਿੰਗ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੁੱਕ ਫੈਨਿਲ, coriander ਅਤੇ Basil - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਦੋ ਚਮਚੇ.
• Pepper - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਜ defrosted ਹੈਰਿੰਗ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹੇਠਲੇ. ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼, ਕੱਟ gills ਅਤੇ innards ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
• ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ.
• ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ preform ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਸਵਾਦ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਜਾਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਨਵ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.