ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ, ਡਬਲਰੋਟੀ, ਜ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

ਡਬਲਰੋਟੀ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਕਟੋਰੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ, garnish ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.

ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਚਿਕਨ: ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਇੱਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਮਿਆਰੀ ਮੁੱਲ - 2 ਯੂਨਿਟ.
• ਠੰਢੇ ਚਿਕਨ - 700 g;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ flavorful seasonings - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਨਿੰਬੂ - ਫਲ ਦੀ 2/3;
• ਨੇਵੀਗੇਟ - 2/3 ਆਮ ਕੱਚ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਪਕਵਾਨ roasting).

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਚਿਕਨ, ਡਬਲਰੋਟੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰਢੇ fillets ਖਰੀਦਣ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਾਸ ਨਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਮੇ ਛਾਤੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ, ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

marinating ਮੀਟ

ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਰਮ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਾ breading ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ, ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ, ਸੁਗੰਧ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 2/3 ਨਿੰਬੂ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਵਰ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

batter ਅਤੇ flouring ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਭੂਨਾ ਮੀਟ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ batter ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਖ਼ਾਲੀ ਪਲੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚੌਰ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਲੈਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਕਰੈਕਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਮੀਟ ਦੇ ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਚਿਕਨ fillet ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, marinated ਛਾਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕੀ, ਫਿਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ 2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ sotejniki. ਬਾਅਦ ਨਨੁਕਸਾਨ ਛਾਤੀ browned (13-16 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ), ਉਹ ਪਿੰਨ ਜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਕੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਹਿੱਸਾ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ

breading ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਭੂਨਾ ਛਾਤੀ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਜ ਗੇਵੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਯਕੀਨੀ ਹੋ (garnish ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ). ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, allspice ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,. ਅੱਗੇ, ਸਾਸ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1/3 ਕੱਪ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ flavorful ਗੇਵੀ ਤੌਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.