Cherry ਜੈਮ-ਸਕਦੀ ਹੈ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਦਾਦੀ ਵਰਗਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਅਤੇ ਦਾਵਤ Carlson ਅਤੇ ਕਾਰਟੂਨ ਬਾਰੇ ਕੀ ਖ਼ਿਆਲ ਹੈ? ਇਹ ਅੱਖਰ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਲਾਭ ਉਹ ਲੈ ਦੇ ਅਰਥ ਵਿਚ ਸਮਝ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਜੈਮ ਲਈ ਨਹੀ. ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ - ਅਜਿਹੇ ਚੈਰੀ ਜਾਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ, ਸਾਲ ਵੱਧ ਲੱਗਭਗ ਬਣੀ ਰਹੀ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਯਾਦ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ, ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਦਾਦੀ ਦੇ ਹੱਥ, ਜਵਾਨੀ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਪਿਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕੁਝ ਵੀ ਘਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦੀ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿਸ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਾ ਹੱਕ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਲਾਪਰਵਾਹ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਹਿਲਾ, ਸਾਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਜੈਮ ਕੀਤੀ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਮਝਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਰਾਜ ਨੂੰ - lumps ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਖੰਡ,, ਆਦਰਸ਼ਕ - ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ. ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਉਚਿਤ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ, ਸਲੂਕ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ fantastically ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼, flavorful ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ (250 ਮਿ.ਲੀ..) ਅਤੇ ਖੰਡ ਚੈਰੀ ਲੈ (1 ਕਿਲੋ.), ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (1 ਕਿਲੋ.). ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਗ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਜੈਮ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਗਰਮੀ ਮੱਧਮ ਤੀਬਰਤਾ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ. ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ 8-10 ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਗ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ. ਅੱਗੇ ਤੀਜੀ ਵਾਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਦੁਹਰਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਫ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਬਣ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲਤਾ ਚੈਰੀ ਲੈ (900 g.), ਖੰਡ (1.1 ਕਿਲੋ.) ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਰਮ ਮਾਸ ਦੇ - ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲਈ ਚੈਰੀ ਉਚਿਤ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬੀਜ ਅਤੇ stalks ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਪਹਿਲੀ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਹੋਰ ਜੈਮ, ਉਬਾਲ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਲੇਡ ਟਿਪ ਲਈ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer.

ਇੱਕ ਬਦਲ ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੈਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਰੀੜ ਦੀ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Cherry ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੈਰੀ (1 ਕਿਲੋ.), ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ (300 ਮਿ.ਲੀ..), Vanilla, ਕਲੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (1 PC.), ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (900 g.). ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਨੂੰ stalk ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Vanilla (pod) ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ scrape. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਫ਼ੋੜੇ, ਨਰਮੀ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਸੁਆਦਲੀ ਤਿਆਰ ਜੈਮ Cherry ਫਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ, cloves ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ - ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਸੇ skillet, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਨਿੰਬੂ ਜੈਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਜੈਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੋੜ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੱਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ,, - ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜ ਉਹ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਲੱਗਦਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ .