Flavored ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ: ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ. ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਕਿਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣੂ. ਦੇ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੀਏ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ!

Pamidorau ਸੂਪ: ਵਿਅੰਜਨ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• ਮੱਖਣ (40 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਟਮਾਟਰ (ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ);
• ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ (300 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਬਰੋਥ (400 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਲੂਣ;
• 5% ਕਰੀਮ (100 ਮਿ.ਲੀ.);
• allspice.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪਹਿਲੀ, Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਚੁੱਕੋ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ puree ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਚੂਰ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ karamelizuem ਮੱਧਯਮ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ puree ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ. ਉਬਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਅੰਤ 'ਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੂਪ ਵਧੀਆ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਚਿਕਨ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ);
• ਟਮਾਟਰ (ਛੇ ਟੁਕੜੇ);
• ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ);
• ਬੱਲਬ ਦੇ ਅੱਧੇ;
• ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ;
• ਸਟਾਰਚ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪੈਨ ਲਵੋ. ਡੋਲ੍ਹ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣੇ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜਦਕਿ ਅੰਡੇ-ਸਟਾਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਵੰਡ. ਚੰਗੀ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਰਲਾਉ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸੂਪ ਅੰਡੇ-ਸਟਾਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟਮਾਟਰ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਛੀ (300 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਕਰੀਮ 10% (ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ);
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ;
• chives;
• ਮਸਾਲੇ;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, shuck ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਲੂਣ ਖਹਿ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ. cucumbers ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਕਰੀਚਦਾ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ. ਜੇ ਕੋਈ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਭਰਦਾ ਕਰ ਜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਪੇਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, cucumbers ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਲਾਟ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਟਮਾਟਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (600 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਬਰੋਥ;
• croutons;
• ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਦੋ);
• ਲਸਣ;
• ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ;
• Greens;
• allspice;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੇਰੀ ਟਮਾਟਰ, Peppers ਅਤੇ ਖੀਰੇ. ਸਾਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ drizzle 'ਤੇ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ, ਫਿਰ ਪੀਲ. ਹੋਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ mash. Basil ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ puree ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਸੂਪ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ croutons ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮਾਸ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ backfilling (ਨੂਡਲਜ਼, ਚਾਵਲ) ਲਈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!