Pickle, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

Pickle - ਕਈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ. ਅਨਾਜ,: ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਪ੍ਰਤੀਤ incongruous ਉਤਪਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਮੀਟ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ, ਬਿਲਕੁਲ Warms ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕੰਮ ਜ ਸਕੂਲ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਥੱਕ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ - ਅਤੇ ਮਟਰ ਸੂਪ ਕੋਈ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਾਣਿਆ.

ਸੁਆਦੀ rassolnik ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ:

ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬੀਫ tenderloin ਦੇ 400 g, 8-10 ਆਲੂ ਟੁਕੜੇ, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੋਲ. ਪਰਲ ਏਥੇ, ਸਲੂਣਾ ਜ Brine ਵਿੱਚ pickled cucumbers - 200g, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ 1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. Beef ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਧੋ ਮੋਤੀ ਏਥੇ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੇ, ਗਾਜਰ ਇਕ ਵਧੀਆ grater, ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤਲੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੁਚਲ. ਜਦ ਅਨਾਜ seethe, ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਅਤੇ cucumbers zazharku ਦੇ ਬਾਅਦ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ Brine ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ - Pickle ਤਿਆਰ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਜੋ ਲੋਕ ਤੇਜ਼ ਪਾਲਨਾ ਜ ਬਸ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ Pickle ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਕੱਟਣ ਜ ਚਿਕਨ ਪੁਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ, ਮੀਟ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਏਥੇ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਰਬਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਸ਼ਾਇਦ ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਏਥੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ:

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਚਿਕਨ ਮੀਟ, 2 ਪਿਆਜ਼, 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ. ਆਲੂ, 2 ਗਾਜਰ, 4 pickled ਖੀਰੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ cloves. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ Cucumbers, ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ 6-8 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, cucumbers ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ diced ਗਾਜਰ, ਸਾਰੀ ਸ਼ੁੱਧ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਲੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਿਆ. diced ਆਲੂ - ਧੋਤੇ ਚਾਵਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਵਿੱਚ cucumbers ਅਤੇ zazharku ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਕੱਟਿਆ parsley ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Pickle, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵੀਲ ਦੇ ਨਾਲ:

ਸੂਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਬੀਫ, 2 ਕੱਪ ਖੀਰੇ Brine ਅਤੇ 3 ਖੀਰੇ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਏਥੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, 2-3 PC. ਆਲੂ, Greens. ਬਾਰਲੇ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜ, ਵੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. , ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ. ਜਦ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਸ਼ਿਫਟ ਏਥੇ ਭਿੱਜ. ਆਲੂ, diced, ਏਥੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ diced ਖੀਰੇ, zazharku ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ prokipyachonny Brine ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ਾ parsley ਅਤੇ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਮਟਰ ਸੂਪ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਵੱਧ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

ਮਟਰ ਕੱਚ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ - ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਜ ਵੀ ਰਾਤ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ 400 g ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਠੰਢਾ ਥੋੜਾ, ਮਾਸ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਦੇ zazharku ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜਦ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ, zazharku ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ 5 ਮਿੰਟ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਮਟਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.