ਅਜੀਬ ਫਲ ਗੰਜਾ ਆੜੂ (nectarine): ਲਾਭ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਖਾਲੀ

ਕੁਝ ਸਾਲ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਅਸਾਧਾਰਨ ਫਲ ਆੜੂ ਗੰਜਾ -. ਬਾਹਰ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇਸ velvety ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ shaved ਅਤੇ ਨਿਖਾਰਦਾ ਰਗੜਨ. ਕੁਝ ਦੀਵਾਨੇ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵੇਖਿਆ ਜਾਣੂ ਫਲ ਵੇਖੋ, ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੀੜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਹੈ - ਅਤੇ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਆੜੂ ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਮਹਿਕ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ juiciness ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀਮਤ ਟੈਗ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਬਦ "nectarine", ਜੋ ਅੱਜ ਹੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ.

ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ

ਕੁਝ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ nectarine breeders ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪਾਰ ਇਕ ਆਮ ਆੜੂ, ਸੇਬ, ਨਾ ਹੈ, Plum ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀ ਸੀ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ - ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਇੰਤਕਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲਾਤ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਆਈ ਦਾ ਨਤੀਜਾ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਟਰੀ, ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ frosts, ਸੋਕਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਅੱਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਅਸਫਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ nectarine ਉੱਥੇ ਸੀ - ਗੰਜਾ ਆੜੂ. ਅੱਜ ਲੋਕ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਾਲਾਤ ਅਤੇ ਹੁਣ ਆੜੂ ਦਰਖ਼ਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਛਿੱਲ ਮੁਲਾਇਮ ਫਲ ਵਿਖਾਈ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਹੈ - nektarinovyh ਰੁੱਖ' ਤੇ ਪੀਚ ਵਧ ਨਾ ਕਰੋ.

ਲਾਭ nectarine

ਅੱਜ, ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗੰਜਾ ਪੀਚ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਫਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਦੀ ਸਭ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ nectarine ਦੇ ਗੁਣ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚਿਆ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਹੈ! ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਵਿਕ ਖੰਡ - ਇਹ ਫਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਚਮੜੀ ਆੜੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ

ਗੰਜਾ ਆੜੂ ਵਿਆਪਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ, ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਭੇਦ. Nectarine ਸੰਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ. ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਨਾਲ strudel, Tartu, ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ nectarine ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਫਲ ਕੇਕ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• 1 ਕੱਪ ਦਹ;
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ;
• ਆਟਾ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• 1 ਅੰਡੇ;
• ਸੋਡਾ slaked;
• 2 ਕੱਟੇ ਪੀਚ ਗੰਜਾ.

ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਸਤਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਖਿੰਡਾ greased ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 180 ° C ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ.

ਜੈਲੀ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਗੰਜਾ ਆੜੂ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਉਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਤਿਆਰ-ਮਿਕਸ ਜ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਿਹਦਾਇਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਜੈਲੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਦੀ ਨਾ ਕਰਦਾ.

ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਜ ਕੱਪ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, nectarine ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਲਉ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ 'ਤੇ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਬੇ ਪੀਚ ਗੰਜਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ compote

ਇਹ ਫਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਚ ਗੰਜਾ ਦੀ ਇੱਕ compote ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

• 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• ਫਲ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ,
• ਖੰਡ ਦੇ 0.3 ਕਿਲੋ.

ਫਲ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਅੱਧੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਰ nectarines ਵਿਚ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਕਵਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਤਦ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫੇਰ, nectarines ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਭਰਤੀ ਹੋਵੋ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤਰਕੀਬ. ਜਦ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ.

ਇਹ compote ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੰਜਾ ਆੜੂ ascorbic ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਰੱਖਿਆ. ਕਈ ਘਰੇ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਉਸ pasteurization ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਜ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਸਵਾਦ ਜੈਮ

ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਹੀ ਆਮ, ਗੰਜਾ ਆੜੂ ਜੈਮ ਤੱਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ. ਫਲ ਕਰੀਨੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ pits ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜੈਮ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ - ਅੰਬਰ-ਸੰਤਰੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ.

ਕੁੱਕ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਪੀਚ ਗੰਜਾ ਤੱਕ ਜੈਮ:

• ਫਲ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• 1,5-2 ਕਲਾ. ਪਾਣੀ;
• 2 tbsp. l. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ, ਟੁਕੜੇ, ਅੱਧੇ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਫਲ ਟੁਕੜਾ. ਨਰਮੀ, ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਠੀਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਹੀਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ. 'ਤੇ ਤੀਜੇ ਦਿਨ ਜਾਰ ਅਤੇ ਦੇਕ ਤਿਆਰ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਜਾਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਾਰ, ukuporte ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਬਰ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਜਾਦੂਈ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ, ਪੈਨਕੇਕ ਜ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਜਾਵਟ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਕੇਕ, milkshakes, ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.

ਰੁਕਣ

ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ - ਰੁਕਣ. ਇਸ ਕਾਰਜ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੰਡ ਜ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਬਸ ਧੋਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ nectarines, ਜ ਇੱਕ ਆਮ ਪੈਕੇਜ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੂੜ ਪੈਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਗੰਜਾ ਆੜੂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰਬਰਦਾਸ਼ਤ, ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਰਸੋਈ ਪਕੌੜੇ, jellies ਅਤੇ compotes ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਸਬਜ਼ੀ Defrost ਅੱਗੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.