ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣਮੁੱਖ ਕੋਰਸ

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ. ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ

ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਧੂ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਸਕਰੋਸ ਅਤੇ fructose 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਪਤਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ (ਜੀਆਈ) ਭੋਜਨ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਸ਼ੱਕਰ ਜ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਬਣੀ ਹਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ, ਜਦ ਮੇਨੂ ਅੱਪ ਡਰਾਇੰਗ ਸ਼ਰਤ ਦਰ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਤੇ ਲੋਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਸੂਚਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਚ ਵਾਧਾ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਿਆਰੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 100 ਯੂਨਿਟ ਹੈ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਅਨਾਜ, ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੀਆਈ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਮਿਸਾਲ ਲਈ, 40 ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ 40% ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ metabolized ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

50 ਯੂਨਿਟ ਵੱਧ - ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ pastries, ਚਾਵਲ, ਰੋਟੀ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਆਲੂ, ਸੌਗੀ, ਕੇਲੇ. ਆਪਣੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਲੋਕ ਮੁੜ ਭੁੱਖ ਅਨੁਭਵ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੰਮ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ - ਹਾਰਮੋਨ, ਖੂਨ ਦਾ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਹਿਣਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਚਰਬੀ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਚਕ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਇੱਕ ਮੇਨੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਨਕਾਰ ਸ਼ਹਿਦ, ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੜਕਾਊ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ?

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ

ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ fructose - ਹਨੀ ਦੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. 100 ਯੂਨਿਟ - fructose ਦਾ ਸੂਚਕ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ, ਸਿਰਫ 19 ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ, ਵੱਡਾ fructose ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਯਕੀਨੀ.

ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ-ਉਹ ਲੈਕੇ 30 ਤੱਕ 90. ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਦੀ ਔਸਤ 50-70 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਜੀਆਈ ਕਈ ਕਾਰਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ:

  • ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ;
  • ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਸੁਭਾਵਿਕਤਾ;
  • ਸਟੋਰੇਜ਼ ਹਾਲਾਤ;
  • ਸ਼ਹਿਦ ਪੌਦਾ ਸਪੀਸੀਜ਼;
  • ਖੇਤਰ ਦੇ ਭੂਗੋਲ.

ਸ਼ਹਿਦ ਕੁਦਰਤੀ

ਕਈ beekeepers ਚਲਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਧੂ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਮ ਜ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈ ਖਿੱਚਣ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ GOP ਨੂੰ ਵਧਾ, ਅਤੇ 100 ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਾਅਲੀ analogue ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ. ਪਲੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੌਦੇ , ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਵੱਖ ਪੌਦੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਪੌਦੇ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦਾ ਸਰੋਤ

ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਭੋਜਨ.

Pine

20-30

ਸ਼ਿੱਟੀਮ

32-35

ਸਫ਼ੈਦੇ

50

ਚੂਨਾ

55

ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ

65

ਚੈਸਟਨਟ

70

buckwheat

73

ਸੂਰਜਮੁਖੀ

85

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤੱਕ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਮ੍ਰਿਤ Pine, ਸ਼ਿੱਟੀਮ ਦੀ, ਸਫ਼ੈਦੇ ਹੈ. ਚੂਨਾ, ਹੈਦਰ, ਚੈਸਟਨਟ ਵਰਗੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਔਸਤ ਜੀਆਈ ਹਨ.

ਮਿਲਾਵਟੀ ਸ਼ਹਿਦ

ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਮੇਲੇ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵੇਚਣ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ additives ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰੰਗ, ਗੁਣ ਗੰਧ, ਜਦਕਿ crystallization ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੋਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇਹ ਸਭ subtleties ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸ਼ਿੱਟੀਮ ਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ crystallization ਉੱਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. Lime ਗਰੇਡ ਲੰਬੇ ਤਰਲ, buckwheat ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਮੁੱਲ ਹੈ. Bees, ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ Ferment ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲਈ ਉਡੀਕ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਕੁਝ ਬੇਈਮਾਨ beekeepers, ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਨੂੰ ਲਾਭ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਅਨੁਸੂਚੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਲਿਵਾਲੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਦਰਜਾ ਘਟ. Fermented ਸ਼ਹਿਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਰਤਨ ਦੀ ਕੰਧ ਥੱਲੇ ਟਪਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ ਨਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਅਤੇ 100 ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਣ!

ਜੀਆਈ ਖੰਡ

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਉਸੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ - 70 ਯੂਨਿਟ ਹੈ, ਪਰ ਖੰਡ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਮਧੂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚਮਚਾ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਖਾਣ ਦੀ. ਤੱਕ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਨਾ ਕਰਦਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਦਤ ਛੱਡ ਦੇਣ ਲਈ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਭੂਰੇ ਗੰਨੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਸ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 55 ਯੂਨਿਟ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ

ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਤੱਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੇਣ ਲਈ, ਜਦ ਪਾਚਕ ਲਗਭਗ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਪਰ ਮੀਡੀਆ ਵਿਚ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬਹਿਸ ਹੈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ? "ਪਾਦਰੀ" ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੀ ਬੇਅੰਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ, ਮੱਸਲ ਮੁਕਤ.

ਏਨਡੋਕ੍ਰਿਨੋਲੌਜਿਸਟਸ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 1-2 ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਰ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਹਿੱਸਾ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ 'ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. Pine ਜ ਸ਼ਿੱਟੀਮ - ਇਹ ਉਹ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਘੱਟ GI ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਕਰੀਬ ਉਸੇ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ. ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮਧੂਮੱਖੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ, ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 pa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.