ਅਸੀਂ ਭੇਦ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਹਲਵਾਂ ਕੀ ਹਨ?

ਹੌਲਵਾ ਕੀ ਹੈ? ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਕਿਉਂ? ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ! ਅਤੇ ਜੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਜਿਸਦੇ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ...

ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਹਲਵਾ ਦੇ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰੰਤੂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹਲਾਂ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ: ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਹਲਲੂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ, ਤਿਲ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ - ਤਿਲ ਤੋਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ - ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਸਵਾਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਗੋਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਸੰਜਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਹਾਂ, ਹਲਵਾ ਸੱਚਮੁਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਚੂਵਿੰਗ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਈਏ (ਮਾਰਗ ਦੁਆਰਾ, ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਲਵ ਵਾੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਕਚਰਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ). ਹਲਵਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੱਕੀ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਸੀਲ ਬੰਦ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਲਵਾ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ - ਲਾਕਰ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਤਿਆ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਕਿਉਂ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਹਲਲੂ ਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਐਫ 1 ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਰਥਾਤ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਹਲਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕਸ ਤੋਂ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਬੋਝ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਤਿਲ ਹਲਵਾ, ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ , ਮਾਈਗਰੇਇੰਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਸੋਵਸਟੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਅਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਹਲੇਵਾ ਸਾਡੇ ਕੋਲੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰਾ ਨੁਕਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡੇ-ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹਲਵਾ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਕ ਨੁਸਖ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਠੀਕ?

ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਸਨ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦਲਾ ਚਿਕਿਤਸਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਲਵਾ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 30% ਹੈ, ਜਦਕਿ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 80% ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਲਵਾ ਦੀ ਵੀ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਪਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ - ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਖੰਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਲਵਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਾਮ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਜਿਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੱਲਵਾ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਹਲਵਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਇਹ ਇਰਾਨ (ਰਵਾਇਤੀ) ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਭਿੰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੂਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਰੰਗ) ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਜਨਤਕ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਹਿੱਸੇ ਭਖਦੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਜਲਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਹਾਂ, ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ, ਟੈਫਲਨ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਆਟਾ ਇੱਕ ਡਾਰਕਾਰੀ ਸ਼ੇਡ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਸਰਾਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਨੂੰ ਵੀ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ.