ਕਿਸ ਲਾਲ ਚੌਲ ਠੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਮੁੜਿਆ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਕੀਤਾ ਹੈ

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਵਿਚ, ਲਾਲ ਚੌਲ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਲੋਕ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ (ਅਤੇ ਜਾਰੀ) ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ antioxidants ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਹੀ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ੈੱਲ ਰਵਾਇਤੀ ਚਿੱਟੇ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਕਰਮ ਨੂੰ ਪੀਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਈਬਰ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਲ ਚੌਲ ਲੰਮੇ ਕੀਮਤੀ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਕੀ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ? ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਵਾਲ, ਜਵਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਹਨ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਾਲ ਚੌਲ garnish ਲਈ

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਨਾਜ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਲੈ. ਲਾਲ ਚੌਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ (ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਫਿਰ groats ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲਾਲ ਚੌਲ ਦੇ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਿਸ ਦੀ ਉਥੇ ਕਈ ਹਨ). ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਸੰਕੇਤ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਜ਼ਮ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨਮੀ evaporate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ - ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਲਈ ਹੋਰ ਦਲੀਆ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰੀ ਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ garnish ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਅਤੇ ਫਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਉਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਕਦੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.

ਕਿਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

, ਸੁਆਦੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰੀ ਨਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) 2 ਕੱਪ ਬਰੋਥ (ਤਰਜੀਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਘਣ), 3 ਘੰਟੀ Peppers, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਸੁਆਦ. ਸਪਾਈਸ oregano, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika ਲੈ - 1 ਚਮਚ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਸਾਫ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ skillet ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੋਜਨ obzharivaya ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ oregano ਡੋਲ੍ਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 3-4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਟਮਾਟਰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਵਾਰੀ ਆਇਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਤਰਲ, ਉਬਾਲਣ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਲੀਨ (25 ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ ਕਵਰ ਬਰੋਥ ਹੇਠ ਉਬਾਲੇ. 'ਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਅੰਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ pilaf

ਲਾਲ ਚੌਲ, ਜਿਹੜੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸਭ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ. ਪਾਣੀ ਦੀ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, 2 ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ 100 g, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ 'ਤੇ. ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਕਾਜੂ.

skillet ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭੂਨਾ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਬੀਨ ਅਤੇ ਧੋ ਚੌਲ ਹੈ. ਪੁੰਜ roasting ਦੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਜੂ ੋਹਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਵੀ pilaf ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ - ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ.