ਡਿਮ ਰਕਮ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ? ਡਿਮ ਸਮ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ

ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਨਾਲ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਤੌਰ ਵਿਲੱਖਣ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ.

ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ 'ਮੱਲਿਆ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਉਤਪਾਦ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ? ਇਹ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ

ਚੀਨ ਆਉਣ ਦਾ, ਹਰ Cafe ਜ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਸੈਲਾਨੀ ਇੱਕ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ 'ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਕੀ, ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਵੀ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰ, ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਰੂਸੀ dumplings ਜ Oriental khinkali ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਉਸੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਏਕਾ ਹੈ.

ਬਰਤਨ ਦੇ ਹਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਕੀ ਉਸ ਦੇ ਸਾਥੀ 'ਮੱਧਮ ਰਕਮ "ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਅੱਗ ਦੀ ਜਾਨ ਨੂੰ" ਜ "ਦਿਲ ਨੂੰ ਛੂਹ" ਚੀਨੀ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਜਿਹੜੇ ਉਹ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਭਾਵਨਾ ਭੁੱਲ.

ਚੀਨੀ dumplings ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ;
• ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬੰਦ;
• ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜ ਡੂੰਘੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ.

ਪਰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੈਗ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ Bamboo ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਟੋਕਰੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਚੀਨ ਨੂੰ ਆ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

ਹਰ ਚੀਨੀ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਕਸਦ ਹੈ. ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖ ਰਹੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ 'ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸੁਝਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਦੂਰ ਅਤੀਤ ਵਿਚ ਪੁਟਿਆ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ, "Yam Cha." ਵਿਚ ਰੂਸੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਗੇ ਆਵਾਜ਼ "ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ." ਥੱਕਿਆ ਯਾਤਰੀਆ ਜ ਲੋਕ, ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰ ਕੇ ਥੱਕ, ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤਾਜ਼ੇ brewed ਚਾਹ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਧੀਆ ਠੀਕ ਹੋਣ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਖਾਸ "ਚਾਹ ਘਰ 'ਸਨ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੀ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਲੋਕ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਲਟ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਚੰਗਾ ਚਾਹ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਜਿਹੇ ਅਦਾਰੇ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ", ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਖ਼ੁਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ

ਅਤੇ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰਟ, ਜਿੱਥੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕੌਮੀ ਅੱਖਰ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਦਾਰੇ, ਰੂਸ ਵਿਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਦੂਰ ਵਿਦੇਸ਼ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਨ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਹਾਲ ਹੀ «ਡਿਮ-ਬੀਮੇ» ਲਿਆ ਹੈ ( «ਮੱਧਮ ਰਕਮ») ਮੇਨੂ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਵੇਰੇ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਰੇਮ ਕੋਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ, ਚੀਨੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ' ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਜਾਣ ਲਈ. ਆਰਡਰ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ "ravioli" ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਆਦਤ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਰੰਪਰਾ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲੀ ਇਹ ਸਥਾਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਿਆਨ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਹ ਦਿਲ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਸੁਪਰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅਸਰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਖਿੱਚਿਆ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ 'ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਚਮਚ cornmeal ਦੇ 3 ਕੱਪ;
• ਖੰਡ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ;
• peeled shrimp ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 15-20 ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ.

ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਰ ਕਦਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਡੋਲ੍ਹ ਆਟਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤਾਰੀਫ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਬਣਾਉਣ. , ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 35 ਿਮਲੀਲੀਟਰ 100 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੁੰਨਣ ਕਰਨ. ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.
2. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ shrimp ਪਾਣੀ ਨੂੰ (30-35 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਸ, ਵਾਈਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ cornmeal ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬੰਡਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਫਿਰ 6 ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਚੱਕਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ stuffing ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦਾ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕਿਨਾਰੇ zaschipnut.
4. ਉਤਪਾਦ ਗਰੇਟ steamer, ਰੱਖਿਆ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ, ਉਦਾਰ ਹੈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ Greens ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਛਿੜਕਿਆ.

ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ 'dumplings "

ਰੂਸੀ ਲੋਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਬੂਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਘਰ «ਡਿਮ-ਬੀਮੇ» ਕਰਨ ਲਈ, ਭਰਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰ ਜ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਹੈ ਹੀ ਹੋਰ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਕਵਾਨਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ Leek ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ ਵੱਢੋ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ.

ਭਰਾਈ ਲਈ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 pod ਕੜਵਾਹਟ Peppers;
• 4 ਖੰਭ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਅਦਰਕ ਰੂਟ (4 ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ).

ਸਾਸ ਲਈ:

• 4 ਟਮਾਟਰ;
• ਲੂਣ;
• 3 chive;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ (ਹਰੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ) ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਸਵਾ ਹੈ.

ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼. ਠੰਢਾ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੁਚਲ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਸਾਸ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ peeled ਟਮਾਟਰ ਬੀਜ, ਅਤੇ skillet ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸ਼ਿਫਟ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਰਲ ਜਿਆਦਾਤਰ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਸਾਸ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਲਾਨ ਕੁਚਲਿਆ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਦੇ ਦਿਓ. ਰਚਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.
4. ਆਟੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ.
5. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਅਤੇ 6 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.
6. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ zaschipnut ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
7. ਜਾਫਰੀ Bamboo ਜਹਾਜ਼ vystelit ਅੰਦਰ leeks ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਕਾਏ dumplings 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.

5-10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਦਾ ਹੱਕ ਵੀ ਇਸੇ ਘੜੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਹਾਇਕਣ ਸੰਪੂਰਣ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਹੈ.

"ਡਿਮ ਰਕਮ 'multivarka ਵਿਚ

ਆਧੁਨਿਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਹੋਸਟੇਸ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਬੈੰਬੂ ਜਹਾਜ਼ ਦੀ ਗੈਰ ਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਨੀ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਨਕਾਰ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਸਾਨੂੰ Multivarki ਲਈ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ" ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਦੇ 20 ਸ਼ੀਟ ਚਾਵਲ ਪੇਪਰ ;
• ਚਰਬੀ ਬੀਫ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ pod;
• ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ;
• 4 chives ਸਟੈਮ (ਇਸਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸਾ);
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ..

ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ paprika, ਲਾਲ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਸ ਲਈ:

• ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ;
• 2 limes;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਚਮਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ:

1. ਪਿਆਜ਼, peeled ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ mince ਦੇ ਨਾਲ Beef. ਬਿਹਤਰ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਰਚਨਾ ਨਰਮ ਸੀ.
2. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1-2 ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
3. ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਸ਼ੀਟ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ.
4. ਬਾਰੀਕ ਕਈ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸੋ.
5. ਚੌਲ ਪੇਪਰ ਸ਼ੀਟ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਪਗ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ. ਕਾਗਜ਼ ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-Moisten ਡੈਸਕਟਾਪ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
6. multivarka ਵਿਚ ਗਰਿੱਡ oiled ਅਤੇ ਕਰੀਨੇ ਉਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨਲ 'ਭਾਫ਼ "ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ 15 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
7. ਚੂਨਾ ਦੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.

multivarku ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਹੋ ਉਤਪਾਦ ਫੋਰਸੇਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਲੇਟ, ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਾਸ ਅਤੇ garnish 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

Hong Kong ਵਿੱਚ Dumplings

ਹਰੇਕ ਸੂਬੇ ਜ ਚੀਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਦਤ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਖੇਤਰ 'ਚ. Hong Kong ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "ਮੱਧਮ ਰਕਮ 'ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਟਾ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, shrimps ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਲਕ ਜ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ;
• ਚਮਚਾ ਸਿਰਕੇ;
• ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ 50 ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਲੂਣ;
• ਅਦਰਕ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ;
• ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 50 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਲ.

ਸਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ 'ਤੇ ਵੀ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ, kneaded ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
2. ਭਰਾਈ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ mince ਕੱਟਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ shrimp ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ.
3. ਇੱਕ ਪਤਲੇ pancake ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ.
4. ਹਰ ਵਿਸਥਾਰ ਭਰਨ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ zaschipnut ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ. ਚੀਨੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.
5. ਬਿਲਟਸ ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਥੋੜਾ ਬਰੋਥ ਭਰਨ, ਲਾਟੂ 6-7 ਮਿੰਟ ਪਾ.

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ "ਮੱਧਮ ਰਕਮ 'ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚੀਨ Khinkali

ਕਈ ਸ਼ੈੱਫ, Oriental ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਨੈਕ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ khinkali ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਡਿਮ ਸੱਮ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਫ਼ਰਕ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਵਰਤ ਕੇ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ - ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 300 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਕਣਕ 112,5 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ shrimp ਚੂੰਡੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ bouillon ਪਾਊਡਰ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ - ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਮਾਰਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਿਛਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਸਟਾਰਚ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਰੱਸੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ pancake ਰੋਲ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ, ਬਿੱਟ stuffing ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੂੜ ਕੋਨੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 12 ਗੁਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਣਾਉਣ.
5. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ steamer ਵਿੱਚ ਮਰਨ ਨੂੰ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਨਹੀ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, "ਮੱਧਮ ਰਕਮ" ਸਭ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਹੈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹਨ.