ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਚਕੀਲਾ ਲੈਨਟੇਨ ਪਾਈਜ਼

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵਰਤ ਵਿਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਗੋਭੀ (ਪਤਲੇ) ਵਾਲੇ ਪੱਟੀਆਂ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ (14 ਪੈਟੀ ਲਈ):
ਟੈਸਟ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ;
• ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ;
• ਇਕ ਚਮਚਾ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ;
• ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਬਾਰੇ;

ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
• ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ;
• ਦਰਮਿਆਨੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• ਨਮਕ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਸ਼ੂਗਰ (ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਚੰਬਲ, ਸ਼ਾਇਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ);
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਗੋਭੀ (ਪਾਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਚੌਥਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ ਅਤੇ ਖਮੀਰ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫ਼ੋਮ ਦਿਸਦਾ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਖਮੀਰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿਓਗੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਝੂਲਦੇ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ). ਫਿਰ ਪਾਣੀ (ਕੱਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਆਟਾ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਡੂੰਘਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਛੁੱਟੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਟੈਸਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਆਟਾ). ਮਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਦੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ.
ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੈਟੀ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਚਕੀਲੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ (ਅਤੇ ਹੋਰ) ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਡਬਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਆਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ "ਆਰਾਮ ਕਰ ਸਕਣ." ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਕ ਪਾਈ ਬਣਦੀ ਹੋਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇਨ ਉੱਤੇ ਸੀਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਓ (ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਸ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ).
ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਬੂਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਾਧੇ (ਤੁਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਪਾਣੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਦੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲ੍ਹਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਈ ਜਿਹੀਆਂ ਪਕਾਉ, ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲੱਗਭਗ ਦਸ ਮਿੰਟ ਤਕ. ਪਰ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੈਟੀਆਂ ਪਕਾਏ

ਹੁਣ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਵਧੀਆ ਲੈਨਟੇਨ ਪਾਈਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵੀ ਅਜੀਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!