ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful gribovnitsa

ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ Gribovnitsa ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਪੇਸ਼ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ.

Gribovnitsu ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੈਲਰੀ (ਰੂਟ) - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ (ਬਰੋਥ) - 2.5 l;
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ - 170 g (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਲੋੜੀਦਾ ਵੱਡੇ ਜ ਛੋਟੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਆਲੂ tubers ਔਸਤ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਬੱਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮੋਤੀ ਏਥੇ (ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ) - 1 ਪੱਖੀ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ;
• ਮਸਾਲੇ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, allspice, Basil, ਸੁੱਕ Dill, parsley) - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਮੁਕੰਮਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ Gribovnitsa ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. ਇਹ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ 170 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ wormholes ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਫੋੜੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, skimmers, ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰ ਕੇ ਅਤੇ ਔਸਤ ਵਦਓ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਬਜ਼ੀ

ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ gribovnitsa ਨੌਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲੈ, ਉਹ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ, ਪੀਲ ਧੋ ਜੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ (ਬਿਹਤਰ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

porcini gribovnitsa ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ Dill, Basil ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਸੁਆਦ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ 10-14 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਐ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਮੋਤੀ ਏਥੇ. ਇਹ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਹੋ ਫਿਰ ਨਰਮ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਜਦ ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੂਰੀ (30 ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਨਾਲ browned ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਸਿਰਫ ਜਦ ਗਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ Gribovnitsa ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਅਜਿਹੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸੁਆਦ ਸੂਪ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਕੱਟਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.