ਬਨਵੇਟ ਨਾਲ ਬੀਫ: ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਬੁਕੇਲੇਟ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਟ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਕੋਈ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੌਲਵੇਟ ਨਾਲ ਬੀਫ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੋਵੇਗਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ

ਬਾਇਕਵੇਟ ਨਾਲ ਬੀਫ - ਦਿਲ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਨਾਜ ਦਲੀਆ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਗੌਲਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਮਿਆਰੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦੋਵੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਬਨਵਹੱਮ ਨਾਲ ਬੀਫ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

1 ਕੱਪ ਬੇਲੀ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਮਿੱਝ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ) ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਗਾਜਰ, ਸੀਜ਼ਰਿੰਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ), ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.

ਬਾਇਕਵੇਟ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲਾਂ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੱਟੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ - ਖੁਰਕਣ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਤੇ ਅਤੇ ਮਾਸ - ਸਟਰਿੱਪ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੌਲਸ਼ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਮੀਟ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮੇਟ ਦਿਓ.
3. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਰਿਨਸਡ ਬਾਇਕਹੈਟ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਉ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ

ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਨਵ੍ਹੱਟ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਕਾਨ ਮਾਲਕ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

2 ਗਲਾਸ ਅਨਾਜ, 4 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, 1 ਗਾਜਰ, 0.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

1. ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.
2. ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜੋ.
3. ਡਸ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
4. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਬੇਲੀ ਧੋ ਕੇ ਧੋ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏਗੀ.
5. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ
6. ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਮੋਡ "ਪਲਾਇਐਫ" ਦੇ ਪੈਨਲ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਸ਼ੁਰੂਆਤ" ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬੂਕਣ ਵਾਲਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
7. ਧੁਨੀ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਡ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪਲੇਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਦਾਦੀ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ

ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਲਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਨਾਜ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਇਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 225 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਇਕਹੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ, 2 ਟੇਫਿਲਨ ਕਿਊਬ (ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਅਧੂਰਾ ਚਮਚ), ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ.

ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਗ਼ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਤਿੰਨ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ
3. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
5. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਤੋਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਡਾਂਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਆਮ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਸੁਆਦ ਦੀ ਛੁੱਟੀ

ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਖਾਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬੀਵ ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟਯੂਵ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਗਨ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ, 1 ਗਾਜਰ, 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ.

ਸਾਰੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਂਝ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ.
2. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿੱਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਇਸ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
4. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ - ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ. ਉਤਪਾਦ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕੇ. ਔਸਤਨ, ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ
6. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਬਨਵੇਟ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਢਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
7. ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ
8. ਐਕਸਪਿਊਸ਼ਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ.

ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.