ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਪ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਜਿਸ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Greens ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਈ ਵਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਲੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਸੂਪ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜ ਹੋਰ), ਕੁਝ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੱਕ (ਮਿਰਚ, nutmeg, coriander) ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਦੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਿਟਰ (ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਰੋਥ ਵਿਚਲਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਤਦ, ਜਦ ਆਲੂ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਮੱਥਾ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਠੰਡਾ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਇੱਕ blender ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗਾ ਨੂੰ, ਸਜਾਵਟ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਵਰਤ ਧਰਤੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਏਥੇ groats

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਹਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਐਨਾਲਾਗ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੋਰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇਸੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲੈ (ਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ). ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ 2-3 ਆਲੂ, ਏਥੇ ਅਨਾਜ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning ਦੇ (ਮਿਰਚ, nutmeg ਅਤੇ ਵਰਗੇ. ਡੀ) ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ). Groats ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਣ zaparivayut, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾ ਅਤੇ mush ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਗਏ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਜ ਬਰੋਥ) ਵਿੱਚ, ਧੋਤਾ ਹੈ ਭੇਜਿਆ peeled ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ: ਪਹਿਲੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਬੀਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ. ਸੂਪ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਫਿਰ ਘੜੇ ਗਰਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਵੱਖ ਬਿੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ (colander ਜ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ). ਠੋਸ ਭਾਗ ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੈ ਏਥੇ ਦਲੀਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੇਤਲੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ, Greens ਨਾਲ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਜੇ, ਸੂਪ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. 4 ਪਰੋਸੇ ਪਕਵਾਨ ਪਨੀਰ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕੁੱਕ ਸੂਪ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ (ਜ ਤਲੇ),, ਮਿਲਾਇਆ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਪੇਤਲੀ: ਸਾਰੇ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੂਪ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (15-20%) ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ creaminess ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਹ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੋਸ ਭਾਗ ਬਰੋਥ ਵੱਖ ਹਨ. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਨਾ curled ਬਿਨਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਗਰਮੀ.