ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਗੇ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਹਨ, ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ostrinkoy ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰ, ਜੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਤੇਨਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

1. Courgettes - 2 ਕਿਲੋ.
2. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
3. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਕੱਪ (200 ਮਿ.ਲੀ.).
4. ਲਸਣ - ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ 10 cloves.
5. ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
6. ਸਿਰਕੇ - 90-100 ਿਮ.ਿਲ. (9%).
7. ਮਿਰਚ - 10 ਟੁਕੜੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ).
8. ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ.
9. ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, Dill, cilantro) - 100-150 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਜਾਰਜੀ ਸਰਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਕਿਉਕਿ, ਨਾ ਕਿ ਸਭ ਪਕਵਾਨ ਬਰਾਬਰ ਦੋਨੋ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਆਪਣੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ overgrown ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਜ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਲੈ ਜੇ, ਚਮੜੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੀ. ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵੀ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਜਦ ਪੀਹ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਠੋਸ ਸੰਮਿਲਨ ਬਚਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਅੱਗੇ, ਇਹ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਾਈਨਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇੱਕ ਇਕੋ puree ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਹੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲਸਣ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ੋਹਰ. ਤਾਜ਼ਾ Pepper ਧੋ, lengthwise ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਨਾਲ ਵੱਖ Greens ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

micronized ਸਕਵੈਸ਼ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਬਿੰਦੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾ, ਇਹ ਭਾਗ ਸੱਭਿਅਕ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾੜ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਸਿਰਫ 25-30 ਮਿੰਟ ਅੱਗ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲਈ ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਭੁੱਖ. ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ, ਇੱਕ ਕਿਸਨੇ ravnomernoo ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗ ਦੀ ਵਰਤੋ ਹੈ, ਜੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੱਕ ਭਟਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ. ਲੂਣ, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਹੋਰ - 20-25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਰੇ igredienty ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਕ ਨੇੜੇ

Tavern (ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ, ਸਰਦੀ ਵਿਚ) ਫ਼ੋੜੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਜਦ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਸੁਰੱਖਿਆ.

Banks ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਜਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

1. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਰ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੋਈ.
2. ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ calcined.
3. ਭਾਫ਼ ਵੱਧ. ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਥੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉਲਟ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਲੱਭਣਾ. ਵੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ kettle ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਆਇਰਨ ਕਵਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਜਰਮ, ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਜਾਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ superimposed ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਢਕ.

ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪਾ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ 12-24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ "ਢੰਗ ਲਪੇਟੇ." ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਕੰਬਲ ਜ ਹੋਰ ਨਿੱਘਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਰ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ. ਮੁਤਾਬਕ ਤਿੱਖਾਪਨ

ਜੌਰਜੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵੱਖ exigencies ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਨੂੰ SPICE ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ. ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ Courgettes (ਸਰਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ) ਜੇ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਹ ਅੰਤਰ ਦੀ ਸਭ ਤੀਬਰਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਝੂਠ. ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਨ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਾਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦਾ ਪਰਬੰਧ. ਤਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੂਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਲਸਣ ਜ ਮਿਰਚ. ਪਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ.

ਅਤੇ, ਤੀਜਾ, ਤਿੱਖਾਪਨ "ਬਲਦੀ 'ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੇ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਜਾਰਜੀ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਸਵਾਦ, ਜ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ garnish ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਿਡ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਪਨ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਸਰਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ) ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ? ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ tastier ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ ਤਲੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!