ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ: ਵਿਅੰਜਨ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਪੇਸ਼) ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਿਰਫ ਸੁਗੰਧ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਛਤਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਫੰਜਾਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਅਭੇਦ ਸੋਖ ਰਹੇ ਸਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ: ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ:

• ਆਲੂ tubers - 3 ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ.
• ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਛਤਰੀ - 150 g;
• ਵੱਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ (ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਿੱਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ);
• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 2.5 ਐਲ (ਬਰੋਥ ਲਈ);
• ਗੰਧਹੀਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 6 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀ ਲਈ seasonings - ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ

ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛਤਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਬਾਅਦ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 4-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਭਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਛਤਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ slurry ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ

ਖਾਣਾ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸੂਪ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ tubers ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛਤਰੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਪਹਿਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ grater ਤੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ Saute ਸਬਜ਼ੀ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸੂਪ ਸਭ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਨਮਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਲਈ ਸਭ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਐ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਹੋਰ ਲੋੜ ਹੈ ਅੱਗ ਰੁਕ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਲੂ tubers ਕੱਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਸੁਆਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ browned ਸਬਜ਼ੀ, ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁੱਕ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਧ 'ਤੇ ਵੇਖਿਆ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤਹਿਤ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!