ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? ਕਦੇ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ? ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਪੈਨਕੇਕ ਜ ਖਮੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੈਨਕੇਕ ਖਮੀਰ

ਸਮੱਗਰੀ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ, ਆਟਾ (≈ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ), ਸੁੱਕ ਖਮੀਰ (sachet), ਅੰਡੇ (4 ਇਕਾਈ), ≈ ਮੱਖਣ ਦੇ 1/3 ਪੈਕ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚੂੰਡੀ. ਖੰਡ (40 ਗ੍ਰਾਮ).

ਤਿਆਰੀ:

ਪਾਣੀ ਦੀ 38 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. (ਖਮੀਰ welded) ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਠੰਡੇ (fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ).

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸਲਾਹ, ਪੇਤਲੀ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਢਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ.

ਦੁੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਪਿਘਲ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ (ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ roasting ਅੱਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ) ਅਤੇ ਲੂਣ ਗੱਡੀ ਨੂੰ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੌਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਖੜਕਦਾ, ਆਟਾ ਮਿਲ ਕੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫੇਰ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਤੇ zapenitsya ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ≈ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੋੜੋ , ਕੁੱਟਿਆ ਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ Pancakes ਤਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਕੜਛੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. pancake ਕੋਨੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਤਹ ਜਦ - perforated, ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਜੈਮ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ (4.1 ਕਿਲੋ), ਖੰਡ (50 g), ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚੂੰਡੀ, 1/3 ਪੈਕ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਲੀਟਰ), ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 5 ਅੰਡੇ.

ਤਿਆਰੀ:

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ, ਅੰਡੇ ਕੁੱਟਣਗੇ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੁੱਧ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਗਰਮੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾ ਰਹੇ ਹਨ,, ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਚੇਤੇ. batter ਖਿਚਾਅ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ pancake rosy ਨਾ, ਫਿਰ ਤਰਕੀਬ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ greased preheat. ਪੈਨਕੇਕ ਸੇਵਾ, ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਸ਼.

ਸੋਡਾ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੁੱਧ (≈ 700 ਮਿ.ਲੀ.), ਖੰਡ (ਕੁਝ ਕੁ ਚਮਚੇ), ਆਟਾ (2 ਕੱਪ), 3 ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (40 g), ਲੂਣ (3 ਜਖਮ) ਸੋਡਾ ਵਾਪਸ.

ਤਿਆਰੀ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਗਰਮ, ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਰ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਖੂੰਹਦ ਡੋਲ੍ਹ. ਦੀ ਲੋੜ ਚੇਤੇ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ lumps ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਲਣ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ pancake lubricated ਅੱਗੇ ਪੈਨ ਗਰਮੀ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਪੈਨ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤਿਆਰ Pancakes ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਢਕ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟੇ - 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, 2 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ≈ 80 g, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਜਖਮ, ਆਟਾ ≈ 3 ਕੱਪ; ਟੌਪਿੰਗਜ਼ - ਪਨੀਰ ਜ ਸ਼ਹਿਦ.

ਤਿਆਰੀ:

ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਾ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੁੜ ਚੇਤੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased preheat ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕੜਛੀ ਵਰਤ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਾਰੀ, ਕ੍ਰਮ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸੁਆਦੀ Pancakes ਜੇ ਇੱਕ ਭਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ ਅਤੇ pancake ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਫੈਲ; ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਅਕਸਰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਜੈਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.