ਸੂਰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮਿੱਝ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸੂਰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਵੱਧ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਮੀਟ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ. ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਜਦਕਿ ਆਦਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾਲ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਉਬਾਲੇ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, multivarka ਵਿਚ tantalized ਨਾਲ. ਹਰ Gourmet ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲੇਖ ਕੀ ਦੂਜਾ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਮੀਟ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ Ragout

ਥੋੜਾ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਦਾਲ. ਆਦਰਸ਼ ਗਰਦਨ ਜ ਵਾਪਸ, ਪਰ ੋਹਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ dryish ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਿਤਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ragout ਸਮੱਗਰੀ ਸਭ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹਨ ਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੰਦ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਜ ਪਕਾਉਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Stew ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ:

1. frypot ਤਿਆਰ ਜ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ.
2. ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਬਾਰੇ 5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ (700 g) ਦੇ browned ਟੁਕੜੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਫਰਾਈ.
3. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ (2 ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਹਰੇ ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ, ਬੀਜ ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ.
4. ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ (ਇਕਾਈ ਨੂੰ 1.5.) ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜ਼ਮੀਨ cloves, ਤਾਰਾ anise, ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, coriander ਅਤੇ ਸੁੱਕ Dill ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ.
5. 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਬਗੈਰ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਭੇਜੋ.
6. времени добавить к мясу картофель (700 г), нарезанный крупными кусками, и морковь (800 г). ਵਾਰ ਮੀਟ ਆਲੂ (700 g) ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ (800 g) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾ.

ਉਪਰੋਕਤ ਨੂੰ ਤਜਵੀਜ਼ ਤੇ ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੇਗਾ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ zadavatsya ਕੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਸਵਾਲ ਸਿੱਖੋ. ਇਹ ਅਮੀਰ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ, ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ

ਵੱਧ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਘਟਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਪਕਾ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਗਾਲਾ ਘਟਨਾ 'ਤੇ ਹਰ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਗਿਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸੂਰ ਮਿੱਝ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਹੇਠ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.

1. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੋਢੇ (2.5 ਕਿਲੋ) ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਮੀਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, horseradish ਗਰੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ (1.5 V. ਚੱਮਚ) ਅਤੇ ਗਰਮ Peppers ਦੇ (0.5 h. ਚੱਮਚ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਠੀਕ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਿਯਤ ਕਰੋ ਟੁਕੜਾ.
4. ਇਲਾਵਾ ਮੀਟ ਪਾ ਸੇਬ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), 4 ਹਿੱਸੇ, ਲਸਣ ਦੇ 5 cloves ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮੱਖਣ (3 tbsp. ਚੱਮਚ) ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ (1 ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ.) ਅਤੇ ਕਰੀਮ (70 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਖਰ ਟੁਕੜੇ ਗਰੇਟ Rosemary ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ (70 g).
5. 160 ਡਿਗਰੀ 3 ਘੰਟੇ ਪੂਰਵ ਫੁਆਇਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਬਿਅੇਕ.
6. ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 210 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
7. ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਰੱਖੋ. ਐਪਲ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਨਾ ਸਾਫ਼ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ), ਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਸਕਿਆ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ.

ਅਨਾਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ tenderloin

ਲਾਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਹਿੱਸਾ ਕਤਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਖੇਤਰ zadnepoyasnichnoy ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕਸਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ succulent ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜਦ ਰਸੋਈ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ' ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਸੂਰ tenderloin ਇੱਕ ਉੱਚ ਲਾਗਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ਾਇਬਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਫਰਾਈ, ਜ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਉਬਾਲੇ ਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ stewed ਹੈ.

ਕੁੱਕ ਸੂਰ tenderloin ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਮੀਟ ਦੇ 600 g ਤੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚੰਗੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ obsushivayut ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ.
2. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ (1 ਘੰਟਾ. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ extruded ਲਸਣ (ਟੁਕੜਾ 1) ਦੇ ਰੱਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਤਰਨਾ.
3. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਚੇਤੇ.
4. ਸ਼ਿਫਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ (180 ° C) ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਕਤਰਨਾ. ਮੀਟ ਦੇ ਤਿਆਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪੜਤਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 145 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ, ਰੰਗ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਓਵਨ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਅਨਾਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਅੱਧੇ (3 ਕੱਪ) ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਾਸ ਵਰਤਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਜੀਰ (1 ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ.), ਅਮਰੂਦ ਦਾ ਜੂਸ (3 tbsp.), ਖੰਡ (70 g) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘੜੇ ਲਾਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ (3 tbsp. ਚੱਮਚ) ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ ਸਾਸ ਹੈ.

ਹੰਗਰੀਆਈ ਵਿਚ Pörkölt ਸੂਰ

Pörkölt - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਰੂਪ. ਕਟੋਰੇ ਹੰਗਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੰਗਰੀਆਈ Bograchev ਲਈ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. что можно приготовить из мякоти свинины, можно считать решенным. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਫ਼ੈਟ ਕਟੌਤੀ ਖਰੀਦਿਆ, ਜੇ, ਫਿਰ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ, ਦਾ ਹੱਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

pörkölt ਮੀਟ ਕੱਟ (800 g) ਫ਼ਾਇਬਰ, ਪਿਆਜ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਅਤੇ ਸੂਰ (70 g) ਲਈ ਕਿਊਬ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲੀ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਫਰਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਤੱਕ Bacon ਸਾਫ਼. ਫਿਰ ਸੂਰ passer ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ, ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ, ਜਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੈਨ 2 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ (4 tbsp. ਚੱਮਚ), ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ.

Pörkölt ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੁਝਾਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਪਿਰਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ.

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਅਤੇ ਬੀਟ." ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਖੁਸ਼ਕ, ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ 20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੈ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੁੱਕ ਸੂਰ ਮਿੱਝ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰਾਈ.
2. ਮੀਟ coarsely ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਖੰਭ, ਹਰੀ ਕੜਵਾਹਟ (ਨਾਲ ਜ ਬੀਜ ਬਿਨਾ), ਲਸਣ (4 ਦੇ ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ grated ਅਦਰਕ (1/2 ਕਲਾ. ਚੱਮਚ) ਜੋੜੋ. ਪੈਨ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.
3. ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੀਟ.
4. ਸੂਰ ਦਾ ਕੜਵਾਹਟ ਪੇਸਟ (1 ਘੰਟਾ. ਚਮਚਾ), ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਬੂਰਾ (2 tbsp. ਚੱਮਚ), ਸੋਇਆ ਸਾਸ (1 tbsp. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਸਾਫ ਕਮਾਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ.
6. ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਤਿਲ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਚਾਵਲ ਜ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੂਰ ਅਤੇ ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਨਮੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਕੱਟਿਆ ਸੂਰ (ਮਾਸ) - ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਹੇਠ ਵਿਅੰਜਨ ਤੱਕ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਲਾਸ਼ ਦੇ podcherevok ਜ ਮੋਢੇ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

Coarsely ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ (3 tbsp. ਚੱਮਚ) ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜੇ (800 g) ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕੱਟਿਆ. ਇਹ ਮੀਟ overdo ਨੂੰ ਨਾ, ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਲਣ ਪੈਨ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਚਰਬੀ ਮੱਖਣ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ 4 ਹਿੱਸੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves (5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), Thyme sprigs (6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), coriander (1/2 h. ਚੱਮਚ). ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ,, ਇਸ ਦੇ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਬੀਅਰ (300 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੇ dosolit ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੂਜਾ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਅਜਿਹੇ ਦਲੀਆ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਜ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ chops

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਾ ਜਾਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੇ, ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੂਰ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਰਬੀ brisket ਫਿੱਟ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਨੁਕੂਲ - ਤੇੜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਰਥਾਤ 1-1.5 ਸੈ ਮੋਟੀ chops.

ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ:

1. Chops ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ obsushivayut ਤੌਲੀਆ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ.
2. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਆਟਾ (30 g) ਤੱਕ breading ਤਿਆਰੀ. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ chops ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਵੱਖ ਹੈਡਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (200 g), ਚਿੱਟਾ, ਪਿਆਜ਼ (1 PC.) ਅਤੇ extruded ਲਸਣ (2 cloves). ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 80 g, ਲੂਣ (1 ਘੰਟਾ. ਚਮਚਾ), ਆਟਾ (2 tbsp. ਚੱਮਚ), ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਸਾਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ diced ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ brie ਪਨੀਰ (100 g).
4. Chops ਸਾਸ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇ ਪਾਸ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਜਦ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਚਾਵਲ ਜ ਆਲੂ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਸੂਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਯਕੀਨ ਦੂਜਾ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿੱਝ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਤੱਕ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹਨ, ਜੇ - ਮਹਾਨ! ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ. ਮੀਟ, ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨਾਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਰਤੀਬ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਮਿੱਝ ਸੂਰ (ਸੂਰ ਤੇੜ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ 1.5 ਸੈ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.
2. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਨ (ਓਵਨ) ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ 'ਤੇ ਹਰ ਸਟੀਕ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ.
3. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੁੱਕੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ (oregano, Basil ਅਤੇ ਵਰਗੇ. ਡੀ) ਛਿੜਕ ਫੈਲ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅੱਧੇ ਰਵਾਇਤੀ.
4. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ (600 ਮਿ.ਲੀ.) ਇੱਕ 10% ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ ਲੈਣ ਲਈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਤੁਰੰਤ ਰਸੋਈ ਜ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੰਦ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਅੱਗੇ ਛਿੜਕਿਆ ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ (300 g) ਦੇ ਅੱਗੇ.
6. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਬੇਕ ਸਟੀਕ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਪੱਕਾ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਚਾਵਲ ਜ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਜ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਕਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੇ ਕੇਵਲ 40 ਮਿੰਟ - ਅਤੇ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੁਖੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੂਰ "Karnitas" ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਚ multivarka ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ

ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੂਰ braised ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਨਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਫ਼ਾਇਬਰ ਤੋੜ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ "Karnitas" ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼. ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਹੀਟਿੰਗ ਆਦਰਸ਼ multivarka ਹੈ.

ਪਾਰੰਪਰਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਡਿਸ਼ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ (ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਫੋਟੋ) ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ ਤੋਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ multivarku ਭੇਜਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਇੱਕ (. 2 ਘੰਟੇ ਚੱਮਚ) oregano ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ (ਜ਼ਮੀਨ) ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (1 tbsp. ਚਮਚਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਧੋਤੇ, obsushivayut ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ. ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ Multivarki ਕਟੋਰਾ ਭੇਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਰੱਖਿਆ, coarsely ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਬੀਜ ਬਿਨਾ ਹਰੀ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਬਰ.

ਮੋਡ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 6 ਘੰਟੇ ਦੀ "ਬੁਝਾਉਣਾ". ਇਸ ਦੇ ਜੀਵ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਠੰਢਾ ਫ਼ਾਇਬਰ 'ਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਤੋੜਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹਟਾ ਦੇ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੇਲ (3 tbsp. ਚਮਚਾ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ browned ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੂਰ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮਾਸ ਸੂਰ, ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਬੇਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ ਫਾਈਨਲ ਬਣ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ.

ਤਿਆਰ ਮਾਸ ਦਾ ਨਾਜੁਕ ਬੁਣਤਾ ਮੀਟ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲੇ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਨਾੜੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿੱਚ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਕਦਮ ਦੱਸਾਂਗੇ:

1. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੀ ਕੱਚੀ ਜਿਹੀ ਚੱਕੀ ਦਾ ਚਰਚਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ (1/2 ਟੀਸਪੀ), ਓਰਗੈਨੋ (2 ਚਮਚੇ), ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਸਣ (2 ਸਲਾਈਸ) ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
2. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ (3 ਪੀ.ਸੀ.). ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ.
3. ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੀਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਲਈ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰਵਾਨਾ ਹੈ.
4. ਤਿਆਰ ਪੱਲਾ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਸਿਰਹਾੜੀ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਫੋਲੀ ਦੀ ਡਬਲ ਫੋਲਡ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਝ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੂਸ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੋਰਕ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੋਇਲ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!